美食

2018-03-13leonhard38阅读(278)

【香菇釀肉】 用料：香菇，瘦肉，蔥、姜，生抽、香油、蠔油、鮑魚汁、鹽、糖、雞蛋清、干淀粉 做法 1.挑選新鮮、完整，大小接近的香菇，去蒂清洗乾淨，瘦肉洗淨剁成末； 2.鮮藕去皮藕丁；鮮肉先切片再切丁藕丁；香菇去蒂藕丁； 3.晾乾水分傘柄用刀...

2018-03-11leonhard38阅读(291)

聽說每個人心中都有一個粉紅色少女心，那吃了這個粉的冒泡泡的蛋糕你的少女心就要爆棚啦啦啦！ 今天歐品皇室蛋糕培訓學校就教大家做這款草莓蛋糕！ 食材： 蛋白霜(蛋白3+白糖60g) / 蛋黃3個/ 香草精1.25g / 低筋麵粉83g / 泡打...

2018-03-10leonhard38阅读(318)

輕奶酪芝士蛋糕比起重芝士的厚重，更喜歡輕芝士的清爽綿柔，還記得第一次做這個蛋糕的時候，第一口就覺得很驚艷。 入口即化，淡淡的奶酪味，只要嘗試一口你就會喜歡上這種感覺。 這個配方是我們試驗後比較好的方子，今天歐品皇室蛋糕培訓學校推薦給小伙伴們...

2018-03-09leonhard38阅读(801)

今天歐品皇室蛋糕培訓學校教大家做的是一款軟餡巧克力蛋糕，潤滑爽口，真是居家聚會必備之甜品啊！ 不說了，我先擦下口水，準備開始做了。 食材準備： 無鹽黃油60g、甜巧克力（可可含量56%左右）45g、可可粒35g、蜂蜜15g、蛋白60g、上白...

2018-03-08leonhard38阅读(510)

歡迎朋友們在這里和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧： 原料：豬肉糜 豆腐 小蔥 水發香菇 薑片 香菇切成小粒 姜切成末 豬肉糜中 加入薑末和香菇丁之後 加入鹽 醬油 料酒 白胡椒粉 一點水和一點油 ...

2018-03-06leonhard38阅读(625)

【青椒辣醬炒雞腿肉】 用料:雞腿兩隻、青椒500克、乾辣椒十個、花椒二十粒、薑一塊、獨蒜一塊、蔥兩根、豆瓣醬15克、老抽10ML、生抽10ML、料酒10ML、鹽3 克、糖3克、澱粉5克; 做法 1.雞腿洗淨，剔出骨頭，肉切塊。 青椒洗淨斜切...

2018-03-02leonhard38阅读(356)

話說今年狗年，今天歐品皇室蛋糕培訓學校就教大家做一款超級可愛的小狗奶油紙杯蛋糕！ 剛過完春節，小伙伴們有木有從節假日中緩過來呢？ 餵說的就是你，還等什麼，一起來快樂烘焙吧！ 食材準備： 海綿杯子蛋糕底： 雞蛋4個左右、黃油26g、白砂糖80...

2018-03-01leonhard38阅读(256)

今天歐品皇室蛋糕培訓學校教大家的這款蛋糕香蕉味道濃郁、口感柔軟又紮實，操作起來簡單。 吃熱的吃涼的都很好吃的。 配料準備： 香蕉一根半至兩根、雞蛋70克（一個半左右）、牛奶90克、砂糖10克、植物油30克、低筋粉110克、鷹嘴豆粉40克、小...

2018-02-27leonhard38阅读(861)

家裡的電飯煲買了好久了，但用的一個手都能數的過來，昨天用它做老酸奶的時候突然看見鍋巴這個功能，很是感興趣，今天就特意試試，PS：其實鍋巴就是蒸 米飯的時候容易出現的一種現象，而美的居然還開發了這個功能，不能理解那，如果電飯煲沒這個功能的話，...

2018-02-25leonhard38阅读(330)

減肥人士吃這菜最好，西蘭花的含水量高達90%以上，熱量比較低，要減肥的人最適合，可著勁兒吃，能吃的飽飽的還能減掉身體贅肉，並且， 今天寶媽上了一道西蘭花的風味做法，沒放肉卻滿口香，保證你既能減肥還能飽口福，輕鬆減掉贅肉完全不成問題! 第一道...