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3.31一週健康要聞回放(語音版)

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一週健康要聞速覽

從本週開始的每週六,小新君將為您梳理一下本週衛生健康領域的大事件和重要新聞。下面為您奉上的本週健康要聞回放。

1.中央全面深化改革委員會首次開會,十大重點攻堅領域衛生健康醫療保障居其二。

2.國家衛生健康委員會揭牌儀式近日在京舉行,中共中央政治局委員、國務院副總理孫春蘭出席儀式並召開工作座談會。

3.3月28日,國家中醫藥管理局召開幹部大會,通報了中央關於王國強不再擔任國家中醫藥管理局黨組書記、局長的決定,國家衛生健康委員會黨組研究決定由委黨組成員、副主任曾益新分管國家中醫藥管理局,國家中醫藥管理局黨組成員、副局長馬建中負責局日常工作。

4.國家衛生健康委首場釋出會聚焦老齡化。

5.我國首次實現無本地感染瘧疾病例。下一步工作重點是通過加強邊境瘧疾和輸入性瘧疾防控、推進消除瘧疾考核評估等,確保到2020年全國實現消除瘧疾目標。

6.全國道德模範與身邊好人“中國好醫生、中國好護士”現場交流活動29日在廣東省廣州市舉行,今年第一季度共評選出的31名優秀個人和2個優秀團隊。

7.日前,國務院學位委員會印發《關於下達2017年稽核增列的博士、碩士學位授權點名單的通知》(學位〔2018〕9號),北京大學、北京協和醫學院、天津醫科大學、中山大學、四川大學五所高校成為全國首批獲得“醫學技術”一級學科博士學位授權點的高校。另外還有23所高校獲得“醫學技術”一級學科碩士學位授權點。

8.現今,百姓對康復服務,已經由過去的潛在需求轉化為直接的現實需求,而且呈現多元化、多層次的特點。本週行業觀察,小新君連發三篇行業觀察報道,題目分別是《康復醫療需求已被點燃》、《成長路上不平坦》、《抱團發展共迎更好明天》,深度聚焦我國康復醫療行業的現實需求和供需矛盾,圍繞行業發展涉及的各個利益相關方,剖析康復醫療行業的發展瓶頸和未來走向。

9.國家衛生健康委員會相關司局近日組織中國疾控中心專家對全國手足口病疫情形勢進行分析後認為,近年來全國手足口病報告發病呈上升趨勢重症和死亡呈下降趨勢,報告發病、重症和死亡呈隔年高發特徵。

10.全國疾控資訊化建設工作會近日在河南省鄭州市召開,會議總結2017年疾控資訊化工作取得的成績和經驗,安排部署下一階段疾控資訊化建設工作。

11.每年的3月24日為世界防治結核病日。今年的世界結核病日剛過去不久,小新君採寫的新聞能見度稿件《“白色瘟疫”仍在徘徊》重磅發出,與您共同關注結核病的重點與難題。記者在文章中提到:科技的發展以及疾病管理模式的轉變,一度讓結核病淡出公眾視野。但事實上,“白色瘟疫”從未消弭,在尚無完美疫苗的情況下,我國每年近80萬例的發病數仍在不斷警醒著我們,實現2050年消滅“白色瘟疫”結核病的目標依然任重道遠。

12.本週發生的與健康報社有關的兩則喜訊:一是近日江西省政府公佈第六批江西省文物保護單位,《健康報》報社舊址被列為文物保護單位之一。二是由國家衛生健康委員會主管、《健康報》社主辦的《學生健康報》於3月28日創刊。

健康小貼士:

日前健康報報道稱,長期暴露於二手煙的家庭環境中,對患多囊卵巢綜合徵、生殖能力低下的育齡期女士來說,無疑是雪上加霜。黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院婦科主任吳效科教授及其團隊研究發現,被動吸菸可使該病患者高雄性激素水平顯著上升,代謝綜合徵發病率大幅增加,促排卵治療受孕後的流產率也更高。

生活提示:

未來一週,北方地區多沙塵天氣,受冷空氣影響,4月1日起,新疆、西北地區、內蒙古、華北、東北以及黃淮等地的大部地區先後有6~10℃降溫,

此外, 3月31日至4月2日白天,京津冀中南部及周邊地區有輕至中度霾。

如果覺得三分鐘新聞快餐還不夠,那點選“精華文章連結”,你關注的都在裡面~

文/小新君

音/楊真宇

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焦慮對房顫的5種影響!

leonhard38阅读(695)

焦慮、緊張感常伴隨房顫發作出現。當患者出現心悸、胸悶時,就會伴隨上述症狀。那麼,焦慮對房顫發作到底有什麼影響呢?

1、焦慮或抑鬱時,自主神經活性、內皮功能反應、機體炎症等均受到影響,並對房顫產生負面效應。

2、人處於焦慮時,自主神經系統功能紊亂,出現迷走張力和心率變異性下降。

3、焦慮程度越發嚴重,患者交感神經可能被啟用的水平相應增加。

4、焦慮時交感神經縮短心房不應期,引起動作電位時程交替,這時腎上腺素神經激動,很可能誘發心房異位激動,進而觸發折返並誘導房顫發作。

5、房顫發作時伴有焦慮,此時除了積極治療房顫,還要記住注意一下患者的注意力,讓患者情緒得到放鬆。應避免患者應焦慮而加重房顫發作發生率。

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這杯飲料不能讓你閃電瘦身,卻是排毒養顏的佳品

leonhard38阅读(312)

說起減肥,那幾乎是所有仙女關注的共同話題。要想瘦,那必然要戒掉奶茶咖啡這種高熱量的飲料,自己在家diy果汁也是不錯的選擇。

今天小編特地整理了一下,味道超贊又排毒養顏的健康果汁搭配,一起學起來吧~

1/5 百香橙

百香橙

材料:百香果一個,香橙一個,飲用水少許

孤陋寡聞的我去年才認識百香果……一開始也不知道咋吃,籽兒奇多,香是很香了,但大多數時候卻是酸的要死!後來把它跟橙子混合了一下……感覺這個世界上就沒有橙子搞不定的水果,強攻屬性呢~

友情提示:別看我擺拍挺好看的,強烈建議你們隔了渣再喝,籽真的好多……

2/5 蕉多多

蕉多多

材料:香蕉一隻,養樂多兩瓶

沒錯!又是多多!因為養樂多真的好有愛啊~

目前我試過草莓多多,香蕉多多,青檸多多和藍莓多多。草莓比藍莓更香甜,而青檸本身已經很酸,加上多多就更酸了。

而香蕉可以中和多多的酸度,所以綜上給你們推薦草莓和香蕉兩種。

3/5 菠蘿芒果

菠蘿芒果

材料:大芒果半隻,菠蘿五片,飲用水少許

夏天的時候,完全是菠蘿和芒果的天下呀!現在喝味道也是極好的,冷飲更過癮哦~

4/5 獼猴香梨

獼猴香梨

材料:獼猴桃兩個,梨子一個,飲用水少許

這個就不多解釋啦,是幾乎不會出錯的搭配。如果大家買的梨子和獼猴桃都不是很甜的話,也可以加一點蜂蜜拯救一下。

獼猴桃這麼漂亮的顏色不用來打果汁簡直是浪費呢~

5/5 牛油果奶

牛油果奶

材料:牛油果一隻,純牛奶一杯,蜂蜜兩湯勺

牛油果口感醇厚香而無味,和純牛奶打在一起就更香濃了,建議加兩勺蜂蜜增添風味~

早晨打一杯牛油果奶做早餐,幸福感up up!

要減肥,先從戒掉奶茶咖啡開始吧!小仙女們可以用這些果汁代替高熱量飲品,不僅美味健康還有美容功效哦!

感謝你能看完此篇文章,辛苦啦!更多關於美食的熱門話題,可關注小編一同討論~如果喜歡這組推薦,那收藏關注點贊轉發也是極好的。

喝酒者,想要健康,謹記:喝酒「二不吃」,酒後「三不喝」!

leonhard38阅读(390)

對於很多人來說,酒是好東西!

不管是人生失意時,還是人生得意時,都需要酒來陪伴!

在中國人的思想裡面,是無酒不成席!

所以,在宴會上、餐桌上最不能少的就是酒了!

雖說,小飲怡情,大飲傷身!

奈何,總有那麼一些時候,喝著喝著就多了!

想要品嘗美酒,又想要保證身體健康,該怎麼辦呢?

喝酒者,想要健康,謹記:喝酒「二不吃」,酒後「三不喝」,儘量減少酒對人體的傷害!

一:不吃鎮靜藥、安眠藥或抗過敏藥

和酒一起服用,會使中樞神經受到抑制,輕則出現神志恍惚,昏昏欲睡,身體活動不協調;重則使抑制加深,呼吸困難,昏迷,血壓下降。

所以,喝酒的時候,千萬不要吃藥,各類藥物最好都不要吃!

榴槤含有硫的化合物,這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上,也就是說不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。

榴槤可抑制乙醛脫氫酶的產生,吃榴槤再喝酒,人就更容易喝醉,甚至引起酒精中毒。

喝酒後的飲品選擇也大有學問,選擇的對了,則有益於身體健康,選擇錯了,則會加重對身體的危害。

一:不喝咖啡

酒精與咖啡同飲,可加重對大腦的損害,並影響血管擴張,加速血液循環,添加心血管擔負,形成的危害超越單純喝酒的許多倍,乃至更簡單危及生命。

二:不喝碳酸飲料

當酒和碳酸飲料(包含汽水、可樂、雪碧等)在人體內摻和今後,會使酒精很快分布到人的全身,而且發生很多的二氧化碳,它會影響胃黏膜,削減胃酸排泄並影響消化酶的發生。患有腸胃病的人如喝酒後又很多喝帶氣的飲料,有可能形成胃和十二指腸潰瘍、出血。

三:不喝胡蘿蔔汁

胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一起進入人體,在肝臟酶的效果下,就會在肝臟中發生毒素,引起肝病。

胡蘿蔔不宜做下酒菜,也不易在酒後喝胡蘿蔔汁,酒前喝也不行,避免危害健康。 

1、蒲公英根紅茶,保肝護肝、預防酒精肝

取發酵後的蒲公英根紅茶2g,熱水沖泡,酒後喝上一杯即可。

蒲公英是藥食兩用的植物,不同於傳統的茶,適合酒後飲用,並且蒲公英根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。

蒲公英根可保肝,清肝毒,預防肝損傷。最常用在需要去肝毒的病患身上,且能增強肝臟再生能力,是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

用蒲公英根泡水,可排肝毒,預防肝損傷,尤其是酒精性肝損傷效果顯著,故而可以預防酒精肝。

但是蒲公英性質微寒,經過紅茶發酵工藝後,大大降低了其寒性,更適合酒後飲用,可以很好的保護肝臟,預防酒精肝。

2、紫蘇生薑紅棗湯,暖胃護胃

鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗凈,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用,酒後飲用,可以幫助暖胃護胃!

3、西紅柿汁,可避免頭暈

西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300毫升以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。

實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前如果加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。

No.1 飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片麵包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;

No.2 喝酒時多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟;

No.3 喝白酒時,要多喝白開水,以利於酒精儘快隨尿排出體外;喝啤酒時,要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊;

No.4 喝酒時多吃豆製品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用;

No.5 疲倦時暫時別喝為宜;

No.6 喝酒要小口慢慢喝,切口「一口悶」!

No.7 喝酒時不要幾種酒摻和在一起,也不要酒水對飲料,這樣喝法更傷身!

No.8 酒後不要跑步,否則心率增快、心血管擴張,冠狀動脈處於緊張狀態,可能引起冠狀動脈痙攣,進而出現急性心肌梗死。

No.9 酒後不要摳吐,催吐確實有一定的醒酒作用,但非常危險。喝酒後,人處於意識模糊狀態,如果沒控制好力度,可能摳破咽喉部;如果把吐出來的東西誤吸到氣管,可能引起窒息。

No.10 喝酒不要喝高度酒,酒的度數越高,攝入的酒精量越大,對肝的損傷就越嚴重。

No.11 胃病期間不要喝酒,否則會對胃部造成很大的損傷!尤其是有明確有糜爛性胃炎、胃十二指腸潰瘍病、反流性食管炎病史的人儘可能不要飲酒。

No.12 喝酒儘量少抽菸,因為酒精而擴張的血管又因為吸菸而收縮,會給心臟帶來負擔,而且溶於酒精的焦油會吸附在消化器官黏膜上,起到雙重損害。

圖片來源網絡,如有侵權,麻煩來聯繫刪除,謝謝!

紅豆薏米粥,這樣才是正確的喝法!

leonhard38阅读(315)

紅豆薏米粥的常見做法,

就是將紅豆薏米加水熬煮,

然後喝湯吃豆,

這種做法正確嗎?

一定要注意!這樣的做法和喝法,有四點千萬要注意!

01

中醫里的紅豆指的是赤小豆,紅豆養心,赤小豆祛濕;從形狀上看,紅豆比較圓,赤小豆是細長的。

02

薏米祛濕雖好,但寒性太重,直接煮來吃,會傷脾,脾是負責運化濕氣的,脾傷了,濕氣更加揮發不出,越想祛濕反而越濕。

03

赤小豆、薏米仁很難煮爛,最好用熱水浸泡一小時後再煮,否則營養很難出來。

04

紅豆和薏米,本身的確具有祛濕的功效,但真的要祛濕,必須要跟健脾益氣溫中理氣的藥搭配起來才行,搭配什麼好呢?芡實!

芡實、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配,既健脾又祛濕。

薏米紅豆粥

加桂圓

體內有濕加上心氣不足,可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽,溫補心氣使人精神飽滿、中氣十足。它特別適合強腦力勞動者,也很適合中老年人。

加蓮子

年輕人容易出現煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是心火過旺、濕熱內擾所致,可以在薏米紅豆粥中加上百合或蓮子同煮,或者兩種都加。

用蓮子的時候,要去掉裡面的心。當然,如果嫌這個粥沒有什麼味道,還可以加點冰糖。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火。

加百合

百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但體內淤滯較多的肥胖者恐怕就不宜用了。

加生薑

如果著涼感冒了,或是體內有寒,胃中寒痛,食慾不佳,可在薏米紅豆粥中加幾片生薑。

生薑性溫,能溫中驅寒,健脾和胃。注意,生薑不可多放,多放就使粥變得辛辣了。

加紅糖

如果想在這個粥里加點調味品,那就只能放紅糖了。此外,紅糖也是性溫的。

加大棗

值得一提的是,婦女產後的保養時,喝這個粥要去掉薏米,可在其中再加點大棗,大棗能溫中、健脾、養血,是非常適宜的。

加黑豆

腎虛的人,可在薏米紅豆粥中加一些黑豆。因為黑色入腎,而豆的形狀也跟腎十分相似,是補腎的佳品。

加黃豆

現在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注。可在薏米紅豆粥中加上黃豆,食其粥,同時用熬出來的湯洗腳。內外同治,效果甚佳。

加生梨

如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米紅豆粥中同煮,可以潤肺、化痰、止渴。

加山藥、南瓜

山藥和南瓜,也可以放在薏米紅豆粥中同煮。

山藥是補脾胃的聖品,而且能強腎固精,潤肺益氣。南瓜能補中益氣,還能消炎、止痛、殺蟲、解毒,對保護胰臟、預防糖尿病來說,是非常好的東西。

除了紅豆薏米粥,大家還可以多了解各種食物的性、味,舉一反三自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。

這三種食物竟然可以吃走高血壓!

leonhard38阅读(500)

高血壓是一種全球性的常見疾病,能導致人的心腦腎等重要器官發生一系列的嚴重病變,嚴重危害人類健康。高血壓如何保健,除了注意飲食、運動之外,戒菸和正確選用抗高血壓藥也相當重要。

一、高血壓飲食的三餐安排

飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

二、高血壓飲食要注意低鹽

每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、腌製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。

三、高血壓飲食要注意補充鉀

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常”露面”。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

四、高血壓飲食多吃果蔬

每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2隻蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。補鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。

五、高血壓飲食注意補鐵

研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血。

六、高血壓飲食要多飲水

天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸後的水因產生沉澱,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助於維生素C在體內的利用,並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。

那麼,為了預防高血壓,我們要怎麼吃呢?

1

糖醋蒜

糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能夠幫助降低血液中膽固醇的含量,而且醋中含有醋酸、有機酸等成分都能夠幫助軟化血管、降低血液中的膽固醇。

糖醋蒜中蒜具有很好的抗氧化作用,其抗氧化能力甚至比人參還高,經常吃糖醋蒜能夠有效幫助延緩身體衰老。糖醋蒜的抗氧化延緩衰老的作用不僅僅是對於皮膚表面起作用,對於身體內的器官組織、血管等都有很好的氧化活性作用。

2

蘆筍

蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素,其蛋白質含量雖不高,但胺基酸組成比例適當。所以經常食用蘆筍也可以預防高脂血症和心腦血管疾病。

蘆筍能抑制異常細胞的生長,生化學專家認為蘆筍是「使細胞生長正常」的衛士。蘆筍所含的甘露聚糖有提高人體免疫力的功效;所含的天門冬醯胺,能增強肌體的免疫力,是腎臟的清潔劑。

3

芹菜

眾所周知,吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂,都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。有3種礦物質在高血壓人士的營養防治中格外重要,它們分別是是鉀、鈣、鎂。

別再用「枸杞泡水」了!專家說吃錯了,教你「正確吃法」降血糖、預防脂肪肝,防癌補腎!配上「四種食物」功效翻倍!

leonhard38阅读(625)

千萬別再用枸杞泡水了,這麼多年竟然都吃錯了…

枸杞,是傳統的中藥材,自古以來,枸杞就是滋補佳品,被稱為「卻老子」的它,有著顯著的抗衰老、滋補肝腎、益精明目等多種功效。

現在很多人經常對著電腦和手機,為了護眼明目,很多上班族會經常泡枸杞水喝,高級一點的就用枸杞煲湯。但大多數的上班族為了省事,都是拿它直接泡水喝。專家卻說,單純喝枸杞子泡的水,營養並不能完全吸收。如果與其他食材巧搭配的話,不僅能夠完全吸收營養,而且功效更是翻倍的多!

先來看看枸杞的6大功效

現代研究,枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化。另外,枸杞子亦為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對抗腫瘤、保肝、降壓、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。

1、延緩衰老

枸杞子自古就是滋補養人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比柳丁高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。

2、【壯*陽】

枸杞所起到的【壯*陽】功能令人喜出望外。

3、美白養顏

對於女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

4、養肝明目

枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有滋補肝腎,養肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等葯同用。

5、補虛生精

枸杞全身都是寶,枸杞子能補虛生精,用來入葯或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體。

6、抑癌防癌

枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用,可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。

注意!枸杞不宜單獨泡水喝

很多上班族喜歡用枸杞子泡水喝,提起它的作用也是一套一套:明目、補腎,還能降血糖。但專家說,單純喝枸杞子泡的水,營養吸收並不充分。

用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,而且所含糊蘿蔔素等很難完全被吸收。

用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

乾嚼最滋補,但要控制量!

直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常使用枸杞。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數量上最好減半,否則容易滋補過度。

仔細想想,枸杞水之所以盛行大概是應了「懶人哲學」,你想,只需把它放在水杯裡,就能享受傳說中的長壽,還有什麼比這更刺激的呢?不過,健康生活需要有心和毅力,偷懶是要不得的。

其實有個辦法既能保留枸杞的營養,又能最大程度的「偷個懶」,就是在泡枸杞時,加入一些其他食物,搭配起來,營養更豐富,還很方便。那麼枸杞和哪些食物一起泡會更營養呢?

枸杞配上這些食物,營養更滋補

枸杞+紅棗

枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效,二者搭配,相得益彰。而且紅棗還有補氣養血的作用,被稱為「天然維生素丸」。冬季常喝枸杞紅棗茶,既暖身又能增強禦寒能力,女性常喝,不管是氣色還是肌膚狀態,都會更佳哦。

做法:

紅棗泡水之前,最好先在鍋裡用中火炒制幾分鐘,待棗皮顏色變深即可,晾涼備用。然後再與枸杞一起放入茶壺中,倒入熱水沖泡,還可以根據自己的口味放少許冰糖。蓋上蓋子燜5分鐘,就可以品嘗香濃的枸杞紅棗茶了。

可能會有網友會問道,為什麼沒有給出劑量呢?一般果品食物泡水喝,不需要具體的劑量,就像我們平常喝茶一樣,大家可以隨機定量的,也可採用5:5或4:6的方式去定量,以下類同。

枸杞+龍眼

這款茶最突出的功效就是安神助眠,經常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經常喝,有很好的調理作用。

做法:

相比於用水沖泡,建議用蒸製的方法,不管是口感還是滋味都更好。具體做法也很簡單,將枸杞洗凈,與龍眼肉一起放入容器中,加適量水和葡萄乾,蒸15分鐘即可。軟糯的龍眼配上滋補的枸杞,美味又滋補呢。

枸杞+菊花

枸杞菊花茶可緩解眼疲勞、增強視力,護眼方面功效突出。經常用眼的上班族和學生可以經常喝一些。喝之前閉上眼睛靠近杯子,溫熱的水汽中可以消除眼睛的疲憊和乾燥,感覺更加舒適。

做法:

將洗凈的枸杞和適量菊花放在杯子中,加水沖泡,等待十分鐘,就可以喝到清香四溢的枸杞菊花茶了。

枸杞+山藥

山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處,都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。再加之枸杞平補陽氣的作用,冬天喝還能增強耐寒能力。

做法:

山藥削皮洗凈後切成小丁,米洗凈後連同山藥一起倒入鍋中,大火煮沸後放入枸杞,再換小火慢熬15分鐘左右,待粥變得粘稠,再撒些蔥花和鹽即可。

枸杞+山楂

枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管,對於動脈硬化有一定的預防作用。

做法:

新鮮山楂或者是乾山楂片都可以,與枸杞一起倒入茶杯中,用開水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開胃,當做飲品喝也非常不錯呢。

所以,枸杞最滋補的吃法是乾嚼,其次是和上面的食物搭配起來泡茶,以後盡量不要拿來單獨泡茶了,不然營養都白搭了~

植物雌激素是個什麼東東?食物裡也有嗎?

leonhard38阅读(590)

在20世紀初期,人類發現大豆中含有大豆異黃酮;20世紀50年代,人類又發現大豆異黃酮的弱雌激素效應,故稱之為植物雌激素。植物雌激素,顧名思義,也就是植物中具有弱雌激素作用的化合物。

那大豆異黃酮究竟有什麼生物學作用呢?研究顯示大豆異黃酮可以與人體不同組織器官的雌激素受體結合,進而發揮類雌激素或拮抗內源性雌激素的作用。meta分析顯示,絕經後的女性每日補充大豆或大豆製品3個月以上後,圍絕經期症狀明顯改善。除此之外,大豆異黃酮還具有抗氧化的作用,主要表現在抑制氧自由基的產生,抑制過氧化氫的生成,減少DNA的氧化損傷和抑制脂質過氧化。相關臨床研究結果顯示,對健康女性給予大豆異黃酮干預6個月後,其DNA損傷水平減少,對氧化應激的易感性也下降。大豆異黃酮對於某些疾病也有一定的作用,有meta分析表明,補充富含大豆異黃酮的食物後有助於增加骨密度、降低乳腺癌的發病率和複發率、改善血管內皮細胞、降低甘油三酯水平、降低體重、血糖和胰島素水平。還有流行病學研究顯示,長期使用大豆及其製品的東方人群中,癌症與心血管疾病等的發病率都明顯低於西方人群。

大豆異黃酮有那麼多的好處,那主要的食物來源是什麼呢?大豆及其製品,如腐竹、豆腐乾、黃豆芽等都是大豆異黃酮的主要來源,尤其富含染料木黃酮和大豆苷元,以及較少量的黃豆黃素。《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》建議我國居民每天補充大豆及堅果類25~35克。

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孕期應該增重多少呢?

leonhard38阅读(400)

懷孕是女性的一個重要的特殊階段,很多孕期窈窕的女性,在懷孕以後體重激增,由以前的“S”型身材變成了“O”型身材。很多女性也開始疑慮,究竟孕期增重多少才合適呢?

實際上,孕期增重也是有規律的。目前,我國尚缺乏足夠的研究和資料來提出適宜我國孕期女性的適宜增重推薦值,可以按照美國醫學研究院在2009年推薦的婦女孕期體重增長適宜範圍和速率作為參考。如果準媽媽孕前偏瘦,BMI低於18.5[體質指數,BMI=體重(千克)/身高(米)的平方],那麼整個孕期的體重增加範圍在12.5~18千克之間,孕中晚期每週增加0.51千克;如果準媽媽孕前體重正常,BMI在18.5~24.9之間,那麼整個孕期體重增加範圍是11.5~16千克,孕中晚期每週增加0.42千克;如果準媽媽孕前超重,BMI在25.0~29.9之間,那麼整個孕期體重增加範圍是7~11.5千克,孕中晚期每週增加0.28千克;如果準媽媽孕期肥胖,BMI高於30了,那麼整個孕期體重增加範圍是5~9千克,孕中晚期每週增加0.22千克。由此可見,準媽媽孕期的體重越重,懷孕期間越要注意啦!

當然如果準媽媽懷的是雙胞胎,那就要參考另一個標準了。雙胎的準媽媽孕前體重正常者,孕期增重範圍是16.7~24.3千克;孕前超重,孕期增重範圍是13.9~22.5千克;孕前肥胖,孕期增重範圍是11.3~18.9千克。

怎麼監測自己的體重呢?孕早期的時候,腹中的胎兒生長髮育較慢,準媽媽的體重變化不大,建議每個月測量一次就好。而孕中、晚期的時候,建議每週測量一次體重,並根據體重的增長速度來調整下準媽媽的膳食和身體活動習慣。如果體重增加較少,準媽媽可以適當地吃一些能量密度較高的食物;相反,如果體重增加過多,準媽媽就要注意檢查下自己的膳食習慣,保證適宜營養素攝入的同時,也要增加一些適宜準媽媽做的有氧運動,如孕期瑜伽等。

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宮頸癌有招可防 青少年接種疫苗獲益大

leonhard38阅读(651)

近期,一則澳大利亞將有望消除宮頸癌的訊息在網上廣為流傳。在2015年,宮頸癌造成全球超過28萬名女性死亡,其中中國女性逾3萬,這一威脅著全世界女性健康的惡性腫瘤,真的有可能被完全消滅掉嗎?在3月25日由中國癌症基金會主辦的宮頸癌及HPV疫苗研究進展學術報告會(以下簡稱“報告會”)上,多位業內知名專家學者、疾控部門相關負責人對宮頸癌及疫苗最新進展做了彙報,讓我們看到了有效防控宮頸癌的科學研究和可行性策略。

中國癌症基金會理事長趙平在宮頸癌及HPV疫苗研究進展學術報告會上致辭

蘇格蘭經驗:疫苗顯著降低HPV感染率

在我國,宮頸癌是第二大女性惡性腫瘤,發病率和死亡率呈逐年上升趨勢。對於宮頸癌有可能被消滅的說法,中國癌症基金會理事長趙平表示,這一說法並不十分準確,但宮頸癌確實是一種可防可控的疾病,通過疫苗、篩查等防控策略,實現群體預防,能有效降低其發病率和死亡率。澳大利亞為防控宮頸癌確實做出了很多努力,例如除全部女孩外,政府也為男孩打宮頸癌疫苗買單。從澳大利亞、蘇格蘭等較早實現了國家免疫規劃的國家來看,近年來確實取得了令人振奮的成果。

研究證實,宮頸癌是由人乳頭瘤病毒(HPV)持續感染引起的,主要通過性接觸傳播。HPV病毒感染率極高,80~90%有性生活的女性在一生中都有可能感染HPV,不過大部分HPV感染後可以自動清除,但特定型別的持續性感染就有可能會進展為宮頸癌,尤其是16型和18型引發了超過70%的宮頸癌。所幸的是,可以通過接種疫苗來防護HPV,進而阻止宮頸癌的發生,因此HPV疫苗即為宮頸癌疫苗。

蘇格蘭宮頸癌學者Maggie Cruickshank教授在報告會上分享了蘇格蘭HPV疫苗接種計劃和影響。據介紹,蘇格蘭自從2008年起,以學校為基礎,將12~13歲的女孩納入HPV疫苗國家免疫專案。截至目前,蘇格蘭12~13歲女孩的HPV疫苗接種率已經達到90%。根據隨訪結果初步表明,接種人群的HPV感染率下降。此外,還有一項令人欣喜的研究結果,由於蘇格蘭地區較高的HPV疫苗接種率,未接種疫苗的女性的HPV感染率也出現了下降,表明HPV疫苗在人群中產生了群體免疫作用,並且持續有效,目前研究表明,有效性至少為7.5年。

“基於學校的青少年疫苗接種是目前來看最好的選擇,高HPV疫苗接種覆蓋率實現了效果的最大化。在貧困人口中,疫苗接種的獲益更大。”Maggie Cruickshank總結了蘇格蘭HPV疫苗免疫規劃專案目前所取得的一些經驗。

“宮頸癌是目前少數機理比較清楚的惡性腫瘤,也是目前唯一可以通過疫苗進行有效防護的腫瘤。”中國醫學科學院腫瘤醫院流行病學研究室副主任趙方輝教授表示,蘇格蘭的這項真實世界研究結果十分令人振奮,中國也進行了覆蓋6081名女性的HPV二價疫苗III期臨床試驗,結果顯示,二價疫苗對HPV16/18相關的病毒學、細胞學及組織學終點均顯示出良好的保護效果。與國際上其他研究相比,疫苗在中國女性中的安全性也在可接受水平。

早接種疫苗早獲益 青少年是重點人群

從研究結果和世界經驗來看,及早接種宮頸癌疫苗能有效減少宮頸癌發病率。例如,世界衛生組織推薦的HPV疫苗接種首選目標人群是是9~14歲女性,次要目標人群是15歲及15歲以上女性。宮頸癌疫苗上市多年,很多國家都將其納入國家免疫規劃。

作為一級預防的HPV疫苗,全球範圍內共有三種,分別是二價、四價和九價疫苗。我國內地自2016年7月起,陸續引入二價和四價HPV疫苗,然而我國居民對HPV疫苗的知曉率不足20%。

國家衛生健康委員會疾控局副局長雷正龍認為,“一方面是因為現有的宮頸癌疫苗價格高,還不能實現大規模接種;另一方面,宮頸癌疫苗目前都是進口苗,尚未國產化,供應缺乏保障;還有公眾對青少年預防宮頸癌的認識不足,重視度不夠。這些都是造成我國宮頸癌疫苗接種率不高的原因。”

“在未來,宮頸癌一級預防的努力方向包括推動廣泛的健康促進干預和社會協作,提高公眾對於宮頸癌和HPV疫苗的認知和接受度,尤其要將青少年納入免疫重點。”雷正龍分析,如果要將HPV疫苗納入國家免疫規劃,還有很多工作要做,包括多部門合作達成共識,研究制訂合適的接種策略,十分明確地劃定接種年齡段,採取分類人群健康教育策略,制定最佳接種程式,以實現效益最大化。

中國醫學科學院腫瘤醫院流行病學研究室主任喬友林教授表示,不論是從公共衛生預防還是衛生經濟學角度考慮,給青少年群體,尤其是沒有發生過性行為的女孩接種HPV疫苗的效果最好。“她們是投入最少而效益最大的人群,因此在經濟衛生資源有限的情況下,倡導優先給年輕女性接種HPV疫苗。”

在二價、四價、九價疫苗如何選擇的問題上,喬友林表示,理論上來看,疫苗“價”越高,覆蓋的HPV型別越多,對接種者保護越廣泛,價格也相應高。從個體家庭支付能力和國家衛生資源的角度來看,不需一味追求更高價數的疫苗,更不應該因等待價數更高的疫苗而錯失了最佳接種時機,甚至增加暴露於HPV的風險,要認識到早接種早受益的原則。

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