健康 第97页

如果你不喜歡鍛煉，你可以通過飲食訓練，解決這個頑固的肥胖問題。 從“吃”下手改變生活的細節。

體型的種類

體型的種類很多，蘋果型、梨型、沙漏型、直線型。

梨型身材是彷彿上班族的“通病”，這種肥胖集中於臀部容易發生在久坐女生的身上。 除了容易有腿部水腫的困擾外，下半身也容易出現血液循環差的問題。

如果你不喜歡鍛煉，你可以通過飲食訓練，解決這個頑固的肥胖問題。 從“吃”下手改變生活的細節。

限製糖分攝入

對於甜食控來說，你的瘦身路絕對不會太好走。 但是所謂限制並不是說不吃，而是要減量。 當然如果能戒掉你的瘦身速度會加快。

每個人每一天可以攝取的糖分克數依據個人體重而不同，可以根據公式計算出來。 體重（kg）×1=每天可以攝取的糖分（g）。 合理攝入糖分，聰明的選擇食物，是好身材的第一步。

注意鹽分的攝入

成人每日的鹽分攝取量不得超過2400毫克，如果你的下半身有浮腫的問題，除了減少高鹽、加工醃製的食品外。 還可以多吃含鉀的食品，例如香蕉、蘋果。 或者攝入一些海帶等含碘的食物，改善下半身新陳代謝、血液循環差的問題。

多攝取蛋白質

在少糖少鹽之後，如果你願意在冬天動起來，最好在加上一些有氧及力量訓練。 那麼你一定要多補充蛋白質，培養身體肌群。 運動方面，可以做一些快走、慢跑的運動。 無氧增肌可以選擇深蹲的訓練，促進下半身肌肉的產生和血液循環。

另外運動後要搭配一些按摩、泡澡，加速體內循環。

只要堅持，夏天穿短褲露筷子腿的就是你！

能得選美冠軍的小姐姐長得美是肯定的，但如果對方還很會穿，靠私服街拍就圈了一堆粉，那就有些不太合常理了。 這個It Girl就是Olivia Culpo。

就連去超市被拍，發現時尚感也是滿滿的。 穿搭非常養眼哦。 好身材一覽無餘。

 

 

 

奧莉維亞·庫爾普（Olivia Culpo）1992年出生於美國羅德島。 擅長大提琴，獲得2012年環球小姐總冠軍。

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一些古老又古怪的減肥告誡，聽上去好像是前人總結的經驗，就像是大家約定俗成的習俗一樣。 然而，不少曾經或目前在減肥的人卻會告訴你，這些話不可信！ 下面我們一起來看看那些言過其實的減肥謊言都有些什麼吧！

蛋白質

1、蛋白是減肥餐的王者？

想要減肥的人大多熱衷於脫脂餐 ，所以煎蛋捲只吃蛋白不要蛋黃。 營養師Anne Mauney指出蛋黃含有豐富的營養，對於一整個雞蛋來說，蛋黃含有40%以上的蛋白質和90%以上的鈣、鐵和維生素B。 另外，她還補充到，只有吃整個雞蛋的時候，我們才能補充到所有健康的脂溶性維生素A、D、E、K。

麥片酸奶

2、麥片酸奶是早餐明智之選？

Mauney說“很多時候，麥片和酸奶只是偽裝了的甜點，因為商家在裡面放了很多醣。”所以平時的話，要喝一些不含糖的希臘酸奶用來補充蛋白質。 麥片的話 ，一份不要超過10克糖。 吃點堅果來補充健康的脂肪，這才更像頓營養早餐，而不是吃那“冰淇淋聖代”。

保持飲食平衡

3、吃得少就會重得少？

美國健身營養雜誌《Nutshell Nutrition》的創辦者，著名營養師Robyn Coale說，限制熱量的攝入，體重一樣會增加，因為吃太少會的話身體的應激激素會增加，所以要保持飲食平衡。

碳水化合物

4、碳水化合物晚上不能消化？

減肥也不是說要完全不吃澱粉類的食物。 Coale說，重要的不是你吃不吃碳水化合物，而是你吃哪種。 糙米、紅薯、 藜麥之類的粗糧含有豐富的食物纖維和復合碳水化合物，晚餐或者任意一餐吃些粗糧，有利於補充身體所需纖維和營養。 每天吃三種穀物能有效的降低患心髒病的可能，不過要盡量避免糖、加工穀物、白麵包之類的白色碳水化合物。

吃，但不多吃

5、吃水果等於吃糖？

是的，水果是含有一定糖分，但是它含有更多的營養和纖維。 據美國《College of Nutrition》雜誌報導，富含維他命C的水果，就像橘子、獼猴桃、草莓、木瓜、菠蘿，可以加快脂肪代謝。 Coale就超級喜歡有機水果，健身前總是要吃上一些。 她還建議不要喝果汁，如果可以的話要連果皮一起吃。 所以說水果要吃，但是不能多吃！

站姿最好

6、性是最好的運動？

一次充滿激情的“床上運動”所消耗的熱量大致等於一次短的慢走，因為你採取的姿勢不是躺著就是坐著，幾乎沒有什麼肌肉會被運動到。 要是想將“健身效果”最大化，最佳的辦法是採用站姿，多多地使用你的腿和臀部的肌肉來支撐身體，不過，這畢竟不是專門健身時間，是不是有點本末倒置？

肚子最明顯

7、減肥先減胸？

因為這句話，許多女孩子都在擔心身體其它部分還沒什麼變化的時候，胸部倒先變小了。 說一個讓你心花怒放的好消息吧：不用擔心胸部的尺寸，在減脂運動中最先得到變化的，是你的小肚子！

腹部脂肪對荷爾蒙和酶的變化最為敏感，在運動中，身體會自動先將腹部的脂肪作為能量的來源。 為什麼下半身總是最後才看到效果呢？ 那是因為囤積在臀部和大腿的脂肪，存在的目就是為了給人體能量缺乏的時候應急用，其功能就像駱駝身上的駝峰一樣，所以從生理構造上來說下身脂肪是最難減掉的， 有點耐心哦！

超重

8、超重的人，新陳代謝速度慢，減肥當然也就慢？

讓數字說服你吧：超重者中只有不到10%的人有新陳代謝紊亂的毛病。 而更讓人高興的是，在強度和運動時間相同的情況下，“體重超人”們反而會燃燒更多的卡路里。 長胖了？ 不要責怪你的新陳代謝系統，好好檢查一下你最近是不是嘴饞了或者偷懶了吧！

適應溫度

9、在冬天鍛煉會消耗更多的卡路里？

的確，在開始的幾分鐘裡你會冷得哆嗦，身體也會多消耗一些熱量，可隨著運動的進行，身體在幾分鐘後就會逐漸適應氣溫，變得暖和起來，這時你就享受 不到低氣溫帶來的“福利”了。

不是這樣哦

10、身體習慣某項運動後，就不會再消耗那麼多的卡路里了？

除非你降低了運動強度或者縮短了運動時間，否則你今天消耗的熱量和昨天和上個月和去年一樣多，在你將新動作做了五六個回合以後，動作的確是平滑了，也少 了很多不必要的動作，可這些動作所耗費的熱量大概也就占到2%左右。

不要依賴顯示器

11、熱量器上所顯示的熱量消耗是精確的？

別那麼信賴它。 有人曾經給最新款的熱量器進行過測試，70%的都不准。 新型的熱量計數器並沒有經過長時間的考驗，科學技術人員需要不斷提高它的質量，相反，老一點的熱量計算器，比如單車和踏步器現在已經發展得比較成熟了，尤其是你把年齡和 體重等因素放進去了以後。

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當今，互聯網在我國已成為經濟社會運行的重要基礎設施和影響巨大的新型媒體，它使普通民眾擁有了真正意義上的自由表達意見和願望的話語權，網絡輿情給黨和政府了解社情民意、 實行民主化科學化決策提供了重要依據。 但必須看到，網絡輿情失真問題，特別是網絡謠言問題日益突出，影響社會群體心態、侵蝕社會主流價值觀、激化社會矛盾，不利於維持社會和諧穩定。 有效治理網絡謠言，正確引導意識形態主流，是一個必須解決好的現實課題。

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今天就是臘八節啦，很多人聽到臘八節第一個會想到的就是喝臘八粥，沒錯，今天做菜網小編就為大家帶來了8款臘八粥的做法，喜歡的就自己在家做一份吧 ！

一、團圓臘八粥

團圓臘八粥的食材

大米、糯米、玉米碴、燕麥片、粘高粱米、蕎麥米、綠豆、紅花芸豆、核桃仁、葡萄乾、青豌豆、菱角米各20克、花生30克、桂圓乾15克、水發蓮子30克 、栗子80克、粘玉米粒60克、鷹嘴豆30克、大棗50克、冰糖70克、水發枸杞10克。

團圓臘八粥的做法

1、稱量好大米、糯米、玉米碴、燕麥片、粘高粱米、蕎麥米。

2、再把紅花芸豆、綠豆、核桃仁、菱角米、青豌豆、花生米放入盤中。

3、準備好栗子、桂圓乾、粘玉米粒、水發蓮子、鷹嘴豆、葡萄乾。

4、把菱角米和紅花芸豆放入碗中，在清水中泡發。

5、除大棗、冰糖、桂圓、葡萄乾和水發枸杞外的所有材料放入小盆中，淘洗乾淨後放入高壓鍋內。

6、再放入足量的清水和洗凈的大棗。

7、加入冰糖。

8、再放入桂圓乾。

9、高壓鍋加蓋，大火煮開上汽後轉小火煮25分鐘，再燜10分鐘。

10、高壓鍋內沒有壓力時開蓋，放入葡萄乾煮5分鐘，最後撒入水發枸杞略煮即可。

二、鹹味臘八粥

鹹味臘八粥的食材

小米、玉米、高粱、燕麥、黃豆、黑豆、綠豆、紅豆、各40克，碎豬肉約100克、蓮子、山植栗子各數粒、水6杯、鹽少許。

鹹味臘八粥的做法

1、豆類用冷水浸約30分鐘，瀝乾;蓮子去心，栗子去皮，山核去核留用。

2、水堡滾，先將豆類放入煮約15分鐘，再放入其他材料，水再滾後用慢火煮約45分鐘即成。

三、甜味臘八粥

甜味臘八粥的食材

糯米1杯、小紅豆100克、葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓乾、松子各50克、砂糖300克。

甜味臘八粥的做法

1、糯米洗凈，浸泡一個晚上，小紅豆洗凈，浸泡約4小時。

2、小紅豆、蓮子、花生仁放入內鍋，菸葉水6杯，移入電鍋中，外鍋力。 水1杯，蒸至開關跳起;加入糯米，外鍋加水1杯，繼續至開關跳起;再加入紅棗，桂圓乾，外鍋加熱水半杯，繼續蒸至開關跳起，再拌入松子 、葡萄乾及砂糖300克即可。

四、紅棗桂圓臘八粥

紅棗桂圓臘八粥的食材

葡萄乾、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、松子各50克，糯米200克，紅小豆100克、白糖30克。

紅棗桂圓臘八粥的做法

1、糯米洗凈，浸泡一個晚上;紅小豆洗凈，浸泡約4小時。

2、紅小豆、蓮子、花生仁放入鍋內，加清水以中火煮至豆子軟熟後加入糯米。

3、30分鐘後加紅棗、桂圓肉，0分鐘後拌入松子、葡萄乾及白糖即可。

五、薏米臘八粥

薏米臘八粥的食材

八寶米、麥仁、薏米、小米、糯米、紅米、蕎麥、芝麻、紅棗、枸杞、葡萄乾、桂圓、花生、核桃、杏仁、栗子、紅糖。

薏米臘八粥的做法

1、將難熟的材料(如紅豆、綠豆、黑米、糙米、幹蓮子、麥仁、蕎麥等)提前浸泡一夜。

2、鍋中加水，先倒入較難熟的材料以及各種乾果蜜餞(如桂圓、板栗、杏仁、花生、核桃、芝麻、枸杞、紅棗、葡萄乾等)，大火煮開15分鐘，再關火燜 半小時，反覆兩次，同時浸泡其餘食材(主要是一些米類)。

3、第三次大火煮開後倒入其餘食材，煮開後轉小火繼續煮一小時;一小時後放入紅糖，攪拌均勻，再煮十分鐘即可出鍋。

六、栗子臘八粥

栗子臘八粥的食材

小米、玉米、黃豆、綠豆、紅豆各2湯匙、碎豬肉約100克、蓮子、栗子數粒、鹽少許。

栗子臘八粥的做法

1、先把各種豆類在冷水裡浸30分鐘，濾幹;蓮子去心，栗子去皮。

2、水燒滾，先將豆類放入煮約15分鐘，再放入其他材料。

3、水再滾後用慢火煮約45分鐘即成。

七、燕麥臘八粥

燕麥臘八粥的食材

糯米200克、燕麥、薏仁、芡實、黃豆、綠豆、紅豆各50克。

燕麥臘八粥的做法

1、前一天晚上準備燕麥、薏仁、芡實、黃豆、綠豆、紅豆淘洗乾淨，用涼開水浸泡起來。

2、早上將糯米淘好，用涼開水浸泡約3小時。

3、約按(食材：水=1：4)的比例在鍋內注入清水，微開後放入泡好的燕麥、薏仁、芡實、黃豆、綠豆、紅豆，大火滾開後轉中小火，保持 鍋內沸騰狀態，熬煮約1小時。

4、加入糯米，轉大火直至徹底沸騰，改用小火繼續熬煮，使鍋內呈微開狀態即可。

八、南瓜臘八粥

南瓜臘八粥的食材

南瓜100克、大米50克、糯米50克、江豆20克、花豆20克、花生20克、阿膠棗6個、杏仁20克、枸杞10克。

南瓜臘八粥的做法

1、準備好需要的米，糯米浸泡8小時。

2、準備好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。

3、南瓜去皮切片備用。

4、準備阿膠棗6個。

5、江豆、花豆浸泡8小時。

6、花生、大米、杏仁、枸杞洗凈倒入砂鍋中。

7、再將南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿膠棗一起倒入鍋中。

8、加清水燒開，轉小火，三小時後就能喝上粥了。

九、水果臘八粥

水果臘八粥的食材

糯米、黑豆、花豆、紅豆、豌豆、黃豆、麥仁、高粱米、粟米、燕麥、玉米碎、芡實、薏苡仁、紅棗、火龍果1個、蘋果1個、白糖。

水果臘八粥的做法

1、各種食材混合，洗凈。

2、洗好的食材倒入電壓力鍋，加入適量冷水。

3、加蓋，保壓35分鐘(除了黃豆以外的食材均沒有浸泡過)。

4、熬好的臘八粥，各種豆子均已熟爛。

5、火龍果、蘋果洗凈，去皮切小丁,切好的水果倒入臘八粥中;加入白糖混合均勻，調好味。

6、臘八粥盛入碗中，溫熱食用。

紅燒肉燜飯

原料：

五花肉1塊、土豆1隻、洋蔥1隻、米

調味料：

醬油、鹽、油、料酒、澱粉、清水

步驟：

1、五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁;

2、鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用;

3、倒入洋蔥丁煸炒;

4、煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小;

5、加入土豆丁和炒好的肉塊;

6、略微翻炒後加入醬油;

7、翻炒均勻，加入適量鹽;

8、加入淘好的大米;

9、翻勻;

10、將其倒入電飯煲中鋪平;

11、加入清水，稍稍高出食材;

12、啟動煮飯程序，完成。

海鮮飯

原料：

海鮮飯要用到的配料比較豐富，除了蝦、牡蠣、魷魚，還有青椒、紅椒，以及其他貝類海鮮（挑選自己喜愛的），米

調味料：

醬油、鹽、油、料酒、清水，橄欖油

步驟：

1.所有海鮮切成小塊兒，放調味品醃製15分鐘。

2.熱鍋，倒入橄欖油，然後將海鮮食材和青椒蔬菜放入炒熟。

3.電飯煲中加入洗好的大米

4.倒入食材，平鋪好

5.加水，稍微高出食材一些

6.加入醬油和鹽，雞精。

7.調好煮飯檔，蓋上蓋子。

什錦海鮮飯

原料：蒜片、洋蔥，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁，鮮蝦，雞脯肉

調味：黑胡椒，鹽，醬油，料酒，糖

步驟：

1、所有原料切丁備用。 鮮蝦去皮挑去是線，用料酒醃製十分鐘，雞脯肉加入生抽、黑胡椒醃製十分鐘

2、鍋燒熱下入橄欖油燒至八成熱，放入雞丁煸炒至變色

3、放入蒜片、洋蔥，炒香，加入西芹丁、青椒丁、西紅柿丁、蘑菇丁翻炒，加極少量生抽提

4、加入番茄醬炒勻，此時可一併加入少許鹽

5、加入提前泡好的大米翻炒均勻

6、倒入熱湯，攪勻，轉小火，加密封蓋，燜15分鐘後加入提前醃製好的蝦仁繼續蓋蓋燜5-7分鐘。 (食用前可加入香芹碎裝飾。)

排骨飯

材料：新鮮排骨，速凍的青豆和玉米，普通米和糯米各半

步驟：

1、排骨浸泡半小時左右洗凈瀝乾水份，加甜麵醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，醃製 1小時候以上(可以拌的稍咸一點，因為後面還要加米一起煮)

2、醃過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水後煮(可以比平時煮飯時少加一些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃​​)

3、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘後，瀝乾水份

4、排骨飯煮好後，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合

5、一碗誘人的排骨飯就做好了

排原鍋雞肉菜飯

材料：乾香菇3朵，去皮雞腿肉225克，胡蘿蔔50克，鮮筍150克，高麗菜100克，米360克，醬油1湯匙，鹽1/2茶匙，糖1/2茶匙，酒1 茶匙，麻油1茶匙，橄欖油1湯匙，高湯360毫升

步驟：

1、乾香菇洗凈，用120毫升熱水泡軟後切丁，浸香菇的水保留。

2、雞腿肉、胡蘿蔔和鮮筍切丁，高麗菜切絲，備用。

3、米洗凈瀝乾水分，放入電鍋中，加入切好的雞肉、香菇、胡蘿蔔、筍、高麗菜等，併入醬油、鹽、糖、酒、麻油、橄欖油、浸香菇的水 及高湯拌勻，煮成飯後趁熱拌松，即可食用。

土豆牛肉胡蘿蔔燜飯

原料：土豆兩個、胡蘿蔔一根、蔥薑末適量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、鹽適量、黑胡椒粉適量。

步驟：

1、土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切小丁。

2、牛肉洗凈切小丁。

3、蔥姜切末。

4、鍋中放入適量橄欖油，放入蔥姜熗鍋。

5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至變色。

6、放入適量醬油翻炒均勻。

7、放入土豆胡蘿蔔丁翻炒片刻，放入鹽、黑胡椒粉適量調味即可關火。

8、電飯鍋內膽裡準備好大米，洗凈，放入適量清水。

9、將炒完的菜倒進去。

10、用筷子攪拌均勻。

11、電飯鍋煮飯即可。

雞肉蘑菇燜飯

原料：份，雞腿2個，蘑菇6個，香菇5個，黃椒半個，紅椒半個，青椒半個，洋蔥1/3個，鹽，胡椒粉，料酒，雞精。

步驟：

1、雞腿洗凈，去骨去皮，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉醃製幾分鐘。

2、將蘑菇切片，香菇，青椒，黃椒，紅椒，洋蔥都切丁。

3、大米淘洗乾淨，瀝乾水分。

4、平底鍋燒熱加適量油，先將洋蔥炒香。

5、再加入蘑菇香菇繼續炒香。

6、再加入雞肉塊，炒至雞肉變白，接著倒入大米炒香。

7、然後加入適量水，蓋上鍋蓋小火燜至米熟。 (水量要多次少加，多觀察並多加攪拌)

8、米飯熟後加入紅椒，黃椒，青椒丁，再加入鹽，雞精調味，拌勻後出鍋。