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如此簡單的兩半花生米在這樣的天氣裡配上冰鎮啤酒 完美!

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原料:花生 蒜 香菜 黃瓜

花生和冷油同時倒入鍋中 然後打開火 用中火慢慢炒

炒至顏色稍微變深了 用鏟子撥弄的時候聲音比較脆 這樣就好了 用漏勺控干油 晾涼備用

黃瓜一切四瓣 去掉中間的籽的部分

然後切成和花生差不多大小的小丁

香菜切段 蒜切末

取一個小碗 碗中加入蒜末 一品鮮醬油 鹽 陳醋 糖 香油和一點點涼開水 攪拌均​​勻

然後將兌好的汁和香菜 黃瓜 花生混合在一起 攪拌均勻

這樣就可以啦

複合口感 很開胃哦

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