頭條楓林網原標題：《親親我的寶貝》吃肉喝湯加調料 關於寶寶輔食的誤區你知道多少
搜狐娛樂訊 湖南衛視科學養育親子互動節目《親親我的寶貝》每週一至週四晚上19：30正在熱播。 《親親我的寶貝》十分關心寶寶的飲食健康，曾經針對如何正確餵養孩子出過積食、挑食等推出過好幾期主題。 但是關於寶寶吃東西的問題是一個浩大的工程，本期節目繼續專注孩子的飲食，教你給寶寶正確添加輔食。 小寶寶能不能喝湯？ 各種油鹽糖調料品該如何添加？ 多大的孩子可以吃肉？ 關於輔食的三大誤區，你有沒有中招呢？
說到輔食餵養的問題，本期的兩位嘉賓王錚亮與孫茜都有一個共同點，那就是稀里糊塗。 孫茜的理論知識看似十分豐富，各種書裡看的、網上學的、家長教的一大堆，但是自己並不知道哪些對哪些不對，運用起這些知識來也非常的不確定。 而王錚亮有一點很確定，他很確定孩子是吃了東西的，不過吃了什麼、怎麼吃的就不確定了，聽這描述果然夠稀里糊塗。 聽完後胡可說，看來這三個誤區，說不定他們都要踩中。
很多家長喜歡給孩子煲湯，各種熱氣騰騰的骨頭湯、蔬菜湯看似味道鮮美、營養十足，但其實這些湯都不適合給小孩子喝。 大連市中心醫院營養科主任王興國說，喝湯是養育寶寶最大的誤區之一。 醫生仔細梳理湯裡含有的營養物質，第一個是蛋白質，高溫以後，蛋白質都凝固在肉裡，第二個是糖，糖可以溶於水，第三個是脂肪，也能溶於水， 還有就是各類維生素，但是經過高溫蒸煮以後，維生素大部分都被破壞了，所以最後湯裡就只有少量的糖和大量的脂肪。 北京美中宜和兒科主任李瑛直言，對於一歲以下的孩子來講，喝湯還真不如喝水。 除了奶和水以外，輔食營養價值高的特徵表現為半固體、泥糊狀。 一歲以上的寶寶可以一點蔬菜湯，沒什麼脂肪。 但同時也要注意，蔬菜湯裡含有較多的草酸，而草酸一方面會影響鈣吸收，另一方面會增加孩子結石的患病風險。 所以像菠菜、竹筍這類含有很多草酸的蔬菜都不適合給孩子煮湯喝。
第一個誤區隱藏在湯中，第二個誤區則隱藏在調味料中。 王錚亮和孫茜都表示會給孩子加，不過兩人理解的調味料似乎有點偏差，孫茜給孩子補鈉是加芹菜，而王錚亮則直接加鹽。 接李瑛醫生明確表示，過早的給孩子的食物中添加調味料是絕對不允許的。 國家對0-24個月的寶寶餵養有明確指南，六個月開始添加輔食，一歲以內不加任何調味品。 首先調味品會干擾孩子的味覺發育，太早給他嘗試味道過重的東西，孩子就不喜歡吃飯了。 而老人們說的不吃鹽沒有力氣也不用擔心，維持肌肉神經興奮性的鉀離子和鈉離子從母乳與配方奶中就能攝取，並非一定要吃鹽。 鹽中含有的鈉會對一歲以內寶寶的腎臟造成負擔，一般來說三歲以上才有必要給孩子的食物中添加鹽。 這時胡可問，不能加鹽能不能加一點醬油呢？ 王醫生說，醬油由大豆發酵而來，的確有一定營養價值，比如氨基酸和維生素，但是也有一個明顯的弱點，醬油中不含碘，而碘是孩子生長發育必不可少又很容易缺水的 一種物質，所以不能用醬油來替代鹽。 雖然鹽、醬油、雞精味精這些調味品不能加，但是油卻是必須要加的。 從寶寶加輔食開始，就可以順帶加一點油了。 加油的方式也很簡單，直接滴幾滴到寶寶的輔食中就行，不用加熱。 油不僅能提供亞麻酸、脂肪酸，還能促進營養素吸收，醫生建議加油還是要選擇核桃油、亞麻籽油，這類油含有亞麻酸。 聽到這兩位實習家長一臉沮喪，不該加的鹽加了，要加的油反而沒加。
鹽不能吃，糖就更不能了，因為糖更容易誘導孩子出挑食的習慣，畢竟小孩子比起鹹食更喜歡吃甜食。 這時孫茜提出疑問，水果裡也有很多醣分，難道水果也不能吃嗎？ 王醫生告訴你，還真不能吃多了。 醫生經常接診一些發育遲緩的小朋友，其中有很多就是水果吃多了，干擾了其他食物的攝入，所以一定要注意量。 醫生建議，一兩歲的孩子每天吃一次水果，一次50-100克就足夠。 一歲以下的孩子不要喝果汁，這是一個中間的過渡狀態，這個過渡必須由泥糊狀的輔食來完成。 總結起來就是可以給孩子吃塊狀與泥狀的水果，但是要注意不要過量，不要給孩子吃果汁。 胡可表示她有一個好辦法，把水果榨成汁後，家長把汁喝掉，剩下的渣給孩子，這樣又吃了水果又是泥糊狀還防止攝入過量，真是個一舉三得的 好辦法，但是聽起來不禁讓人有點心疼安吉和小魚兒。
在關於孩子輔食加肉的問題上，醫生的回答又一次出乎大家的意料。 看來真應了胡可一開始說的那句話，關於輔食的三個誤區，兩位家長果然是完美地陷了進去。 那麼孩子輔食初期究竟要不要加肉呢？ 還有雞蛋黃的正確食用方式與食物過敏你必須要掌握的知識，盡在今晚19:30湖南衛視《親親我的寶貝》，快從輔食誤區中逃脫出來吧。