今日問題:你好,現在健康流言很多,闢謠的也很多,經常頭一天看到「XX食物可以抗癌,興沖沖地買來吃,第二天就有人闢謠說,那都是騙人的,到底 有沒有可以抗癌的食物呢?
問哥解答:
首先,癌症的產生很龐雜,並不是單獨的食物就可以治療的,還須要健康的生涯方法,比如適量活動、健康飲食、心態溫和等等多方面的配合。
其次,一些食物確切有著抗癌的後果,下面我們一起清點一些公認的有抗癌後果的食物:
1、 番茄
研討已經證實食用番茄可以下降包含前列腺癌在內的多種癌症的發病風險。 研討同時還表明,番茄的加工製品如果汁,番茄醬等也可以增長抗癌的潛能。
2、茶
試驗室研討表明,綠茶可以防止和減緩食管,肝,[乳.房]還有前列腺內癌細胞的生長。 還有其他一些長期的研討表明,茶和下降膀胱癌,胃癌和胰腺癌的發病率有關。
3、葡萄
試驗室研討表明,它可以阻斷那些使細胞癌變的程序。 只是還沒有足夠的證據證實吃葡萄或是喝葡萄汁就可以預防甚至是治療癌症。
4、豆類、豆製品
豆類對我們的健康有很大的利益,它們也能抗癌,這點並不奇異。 大豆富含的植物素可能掩護著我們體內細胞以避免那些將導致癌變的損害。 這些物資在體外試驗中顯示,能夠克制腫瘤的生長,並阻攔腫瘤釋放那些損傷臨近細胞的物資。
美國哈佛大學公共健康醫學院的科學家發明,每周至少吃兩次豆製品,乳腺癌的發病風險下降24%。 我國豆製品中種類豐碩,養分價值也不同,如豆腐好消化、豆皮補鐵補鋅、豆漿富含大豆異黃酮等等,不妨變著名堂吃。 不過,腎病患者要少吃。
5、白菜家族(十字花科)
十字花科類蔬菜包含有西蘭花 ,菜花,捲心菜,芽甘藍,小白菜 和羽衣甘藍。 這一家族不僅讓我們想到美味的炒菜,還有多彩的蔬菜沙拉,而最主要的是,它們含有的養分成分可以贊助我們抵禦癌症,像結腸癌,乳腺癌,肺癌,宮頸癌等。
6、深色的綠葉蔬菜
芥菜,萵苣,羽衣甘藍,菊苣,菠菜和甜菜等這些綠葉蔬菜中含有豐碩的膳食纖維,葉酸和類胡蘿蔔素,它們可以掩護我們免受口腔癌,喉頭癌胰腺癌,肺癌,皮膚癌,胃癌等 的侵占。
7、大蒜
素有「地裡長出的青黴素」之稱,它富含大蒜素和硒等微量元素,經常食用,對於防止癌症惡化,以及進步身材免疫力都非常有贊助。 江蘇省疾控中心的研討人員發明,經常吃大蒜的人患上肺癌的可能性下降44%。 即使研討人員斟酌了吸菸因素後,生吃大蒜仍能讓肺癌風險下降約30%。
8、草莓
其含有的花青素是一種很強的抗氧化劑。 試驗室研討表明,它能夠克制肺癌、結腸癌、血癌等癌細胞的生長。
9、胡蘿蔔
其富含的胡蘿蔔素能夠起到抗氧化劑的作用,通過消除體內自由基,預防肺癌。 胡蘿蔔素在體內可轉化為人體不可缺乏的養分要素維生素A,可防止正常細胞癌變。
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