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春蠶到死,就吐了一根絲

原標題:春蠶到死,就吐了一根絲

手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐[qiú qí],齒如瓠[hù]犀,螓[qín]首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮。

——《國風·衛風·碩人》

《國風》的一段文字細膩生動地刻畫了美人的容貌和神態,給後人留下了無盡的遐想。美人既然有蛾眉,當然也會有卧蠶,畢竟蠶長大就變成蛾了。蠶寶寶得以用來形容美人的特徵,可見白胖可愛的它們還是相當討喜的。其實想來也並不意外,在幾千年前,這種真·軟萌的小蟲吐出的絲能用來做成上好的布料,人民群眾自然會對它們喜愛有加。

真·卧蠶。圖片:Breck P. Kent / Animals Animals

繅絲歷史久

蠶的英文名稱silkworm可以說是很直白了,只要學過silk和worm兩個單詞,就不難猜出silkworm是什麼了。而拉丁名Bombyx mori的意思也是「桑樹絲蟲」,其中mori指的是桑屬(Morus),Bombyx的意思也就是「絲蟲」,源自希臘語的β?μβυξ,這個詞也有「棉花」的意思。

養蠶繅[sāo]絲起源於中國。有證據顯示我國可能早在5000多年前就已經開始養蠶了。現在,用於大規模商業化生產絲綢的,基本上都是家蠶。但直到近代,在長江中下游地區,仍然保留了一些利用野蠶來制絲的做法。相比家蠶而言,野蠶因為數量容易受到氣候等複雜自然條件的影響,很不穩定,產絲量也少。

南宋時的養蠶人,桌上是桑葉和蠶寶寶。圖片:[南宋]梁楷

大約在兩千年前,中國人就已經熟練地掌握了採桑、養蠶、制絲等技術,也是當時唯一掌握這些技術的國家。後來,這些技術逐漸傳到了印度、日本、韓國等國。絲綢更是作為高檔奢侈品,傳遍了世界。

傲嬌的蠶寶寶

經過數千年的人工選育,家蠶和蠶屬的其它成員很不一樣,不僅食量驚人,還對環境特別挑剔。因此,它們的生長發育、吃喝拉撒,全都需要人類的精心伺候。蠶寶寶出生後不久就可以開始吃,然後還能幾乎持續不斷地一直吃

不斷地吃吃吃。圖片:Fastily / wikipedia

雖然家蠶也能吃柞樹葉、榆樹葉、生菜、萵苣葉等,但眾所周知,它們最愛吃的還是桑葉,其中最最喜歡的是白桑葉。白桑原產於中國北方,很早就作為家蠶的食物而被廣泛種植,因此家蠶也叫桑蠶,桑蠶絲是最柔軟的蠶絲。

家蠶喜歡溫暖濕潤、通風寬敞的環境,不同生長階段對環境的具體要求也不一樣。它們對清潔衛生的要求也很高,養蠶人也必須是勤勞的鏟屎官。家蠶的蠶蛾也和其它蠶蛾不同,它們失去了飛行能力,也失去了顏色,所以它們看起來通體雪白

翅膀收起來就是端莊的白袍甘道夫了。圖片:istockphoto.com

體重增加一萬倍

家蠶通常在夏末秋初產卵,每次產四百顆左右,休眠到春天開始孵化。剛孵化的蠶又黑又小,像螞蟻,所以叫蟻蠶。蟻蠶渾身長滿細毛,大約兩天後細毛開始變得不明顯。

蟻蠶寶寶。圖片:xuite.net

蠶寶寶們在吃吃吃的過程中,逐漸變得白胖,當頭部顏色變深的時候,就要開始蛻皮了。蛻一次皮就進入一個新的齡期,我國養的蠶大多蛻皮四次。三齡之後,蠶寶寶食量大增,而五齡之後,蠶寶寶生長飛快,體重可達蟻蠶的一萬倍左右

等體重達到小時候的一萬倍之後,蠶寶寶都變成老寶寶了,也終於「吃飽」,要開始準備吐絲結繭了。蠶繭是由一根絲結成的,絲的長度從三百米到九百米不等。蠶在吐絲時候會不斷按「8」字形的軌跡擺動頭部,在一分鐘內大約能吐15米長的絲。

正在結繭的蠶。圖片:chinasilkmuseum.com

春蠶到死絲方盡?

「春蠶到死絲方盡」的說法,其實並不準確。蠶吐的絲是由唾液腺產生的,當腺體里的分泌物都用完後,才算完成結繭。蠶蛹大約十天後羽化,破繭而出的蠶蛾進行交尾,雄性蠶蛾在交尾後即死去,而雌性在產卵之後也慢慢死去。

雄性蠶蛾(上)和雌性蠶蛾(下)。圖片:Oakenking / wikipedia

破繭而出的過程顯然會破壞蠶繭,因此,繅絲需要用水煮蠶繭,一方面是為了殺死蠶蛹,另一方面,水煮過的蠶繭更加便於拆解抽絲。無論是哪種死法,都是「絲盡」之後過一段時間才死去的。

蠶吐絲其實是為了排毒。蠶寶寶吃下大量桑葉之後,體內會吸收並存儲桑葉中大量的氨基酸,而過多的氨基酸會使蠶中毒。同時,作為一種完全變態發育的昆蟲,在蛹的階段,它們完全沒有行動能力,需要結繭來保護自己。雖然吐絲和結繭都是為了更好地活下去,但實際上卻事與願違。

蠶繭用完之後,蠶蛹往往會被吃掉。油炸、燒烤或者水煮,總有一款適合您。

柞蠶蛹也很可愛,怎麼……做比較好吃?圖片:蓉樹蔭 / 豆果美食

蠶絲不但能在反射光線時能產生明亮華麗的光澤,而且蠶絲製品具有柔軟、輕薄、透氣、吸濕的特性,所以蠶絲在古今中外都受到追捧。此外,蠶絲是一種極為強韌的天然材料,抗拉強度甚至超過鋼鐵,因此在工業領域也有著廣泛的應用。

雖然「春蠶到死絲方盡」並不準確,但是,從浪漫的詩詞歌賦,到日常的衣食住行,甚至到工業、醫療等領域,蠶確實把自己徹底貢獻給了人類

蠶蛾產卵,生命的輪迴。圖片:britannica.com

本文是物種日曆第4年的第285篇文章,來自物種日曆作者@Brooke。

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