頭條楓林網
文章摘要： 上世紀四十年代，抗日戰爭最艱苦的時候，駐守太行山的八路軍一二九師新一旅把兵工廠的一部分建設在了榔樹園這個山溝裡。這座河灘的廟宇成了兵工廠的修槍所和炸彈所。
視訊 | 簡簞壓塌樓小米的故事
1
走近革命老區榔樹園
兵工廠遺址
上世紀四十年代，抗日戰爭最艱苦的時候，駐守太行山的八路軍一二九師新一旅把兵工廠的一部分建設在了榔樹園這個山溝裡。這座河灘的廟宇成了兵工廠的修槍所和炸彈所。
村中的年輕小夥子去前線戰鬥，留在村上的勞力（老人和婦孺）就在家中縫軍鞋、織布紡花，加工好後送至前線。
依山而起的榔樹園村，層層疊疊幾十戶人家，便是一個村
村民自力更生
因為戰爭，榔樹園的村民越來越少，儘管這兒地處太行山腹地，交通極其不變，但是老一輩的人們，對這兒已經產生了深厚的感情，就算生活再貧困，也不願離開榔樹園。
破敗不堪的房子
現在，村中的年輕人都外出打工去了，讓本來就沒多少人的榔樹園中的人更少了，僅通過幾條人工修建的隧洞與外界聯絡，榔樹園一直都是國家重點扶貧區，世代靠種農作物生活的村民，無法將村裏的物產賣出去，有時連養活自己都很難。
因為這裏自古以來都盛產高品質小米，謙益農業創始人李明攀因一次機緣，與榔樹園村民玲子一起，成立生態農業合作社，並在村中自建了民宿「薌舍裡」，農友們將有機會品嚐到這裏的物產，遊覽這個美麗別緻的村莊，帶動這裏的經濟發展。我們希望這裏的老人們，不再為種出的糧食賣不出去而擔心。
2
無農藥化肥也能種出小米?
小米基地全景
2016年年初，謙益農場山西基地負責人玲子爲了保證小米的純正性，試圖尋找古老的自留種，其中包括出名的「沁州黃」種子，結果發現它們真正的種子已不存在了。後來，玲子打聽到，黎城縣一個偏遠的山村有一位老農或許有純正的老種子。
得知他們的來意後，80多歲的老農從角落裏拖出了一個布袋子，玲子開啟布袋，拿了幾粒種子放在手心裏搓了搓，說道：「種子色澤均勻，顏色微白，顆粒圓潤，與市面上賣的小米不一樣，而且握在手裏更加厚重，這纔是我們尋找已久的種子！ 」
確認種子後，玲子要給老農留下種子錢，老農說：「如果你們是用來吃的我一定會收下，如果你們是用來傳承這個品種，我分文不能收。」
「壓塌樓」與沁州黃齊名，是祖爺爺輩纔有的種子。它的生命力極強，口感也不錯，是小米老品種，因為產量偏低，只有極少數老一輩的莊稼人零星種植。
壓塌樓加工出來的樣子，純正的種子種出來的小米，顏色泛白
這就是是山西老鄉代代相傳的經典品種「壓塌樓」
菜籽餅肥（左）與花椒餅肥（右）
雖然我們不用化肥，但是我們採用菜籽餅肥和花椒餅肥，更自然環保，但是產量會比打了農藥的小米低很多，普通農戶每畝小米地可以產出500-600斤的成品，而我們每畝地只能產出240斤左右成品。
一瓶10塊錢的除草劑，就可以除一畝地的草；而我們一畝地至少請5-6個工人，需要花費250-300元，僅此一項，成本就翻了30倍。雖然成本高，但是能讓顧客吃到安心健康的食糧，大夥們也就滿足了。
由於種在黃土高坡的圪樑上，小米收割無法機械化，需要一穗一穗的割，十分辛苦
雜草與小米和諧共存
3
小米好不好，客戶來說話
營養健康的「壓塌樓」
小米乃五穀之首，既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎臟，是養生佳品。
小米還有補脾益氣、促進睡眠品質，改善輕度失眠等作用，老少皆宜。小孩喝了不容易感冒，婦女產後坐月子用它來調理身體也是極好的，熬出的米汁喂寶寶，不是奶水勝似奶水。
吃好的小米當然有益於身體健康，但是現在市面上的小米不是打了農藥化肥，就是摻假，小米竟還會掉色？被查出食品中含違法新增的非食用物質的小米，更是下架了一波又一波，這樣的小米你敢吃嗎？
吃小米還得選放心的農場！
2018年4月，我們在眾籌網發起第一期眾籌，招募到了1529%，受到了大家的認可。
淘寶與天貓店的評價也都是好評：
正如評論中說到：「煮出了濃濃的米油」，我們家的小米不僅無農藥化肥，還能煮出厚米油。
壓塌樓小米，可煮出稠厚而又柔滑的米油，帶著一股小米特有的香氣
我們的小米還有一個特點是不需要淘洗。因為小米的米糠富含營養價值，淘洗會將米糠淘走；其次是小米種植全程不使用農藥、化肥、除草劑，不拋光，員工全程佩戴手套，所以吃謙益的小米，免淘洗！
4
為什麼眾籌？
謙益農場雖然在這裏成立了合作社，不少外出務工的村民重新回到村裏種植小米，但想要振興鄉村，需要更多人的支援。
我們希望為鄉親們謀求一條富足之路，把綠色自然的小米送到千家萬戶，讓自然原味迴歸餐桌。
文 | Cindy 攝 | Tanshine、Ying、Cindy
「
2018年8月18日-2018月11月18日
「心宿吾鄉」眾創眾籌大賽
從湖北出發，在全國範圍內，
尋找 100位 有至美信念的新農人
成為 新時代新農人代表
為舌尖上的吾鄉發聲
」點
閱讀原文參與支援