金秋十月，南方葡萄溝有個約會

釀酒的季節，

一份喜悅，一杯芬芳。

在夜晚的寂靜裡，

又遇見最美麗的風景。

葡萄溝燈火通明，

有酒香的地方，便有了心中美好。

愛上一個人要一秒鐘，

愛上酒，或許需要一輩子。

金秋十月，我和你，

在南方葡萄溝有個約會。

金秋時節，南方葡萄溝佳果飄香，也是釀造刺葡萄酒的最佳採摘時間。2018年10月1日-7日，桐木酒莊將在享有盛譽的國家AAA級旅遊景區「中國刺葡萄之鄉」「中國南方葡萄溝」——桐木鎮大鬆坡村舉辦「2018桐木酒莊第五屆自釀活動暨第二屆眾籌釀酒活動」，開啟浪漫釀酒之旅。這是桐木酒莊為加強使用者體驗和品牌傳播，彰顯中國本土刺葡萄酒文化，推動民族紅酒品牌發展的重要舉措。讓葡萄酒走進生活，讓世界愛上中國葡萄酒，誠邀您參加此次釀酒約會活動，共享酒莊，做酒莊的主人。

珍珠瑪瑙千樹妝，南國伊人思斷腸。

酒郎釀得瓊漿露，夜光杯前齒留香。

據瞭解，刺葡萄酒是世界紅酒新貴，為弘揚民族紅酒品牌，桐木酒莊自2017年起，每年開放部分釀酒資源，舉辦自釀與眾籌釀酒活動，開啟「共享酒莊」模式，用心釀酒，用愛營銷。2017年，桐木酒莊成功舉辦了第一屆「助農扶貧眾籌釀酒活動」，來自海南、上海、江西、北京等全國各地近20位眾籌釀酒合夥人參與了刺葡萄酒的釀造、產品包裝設計和產品營銷全過程。共收購貧困戶刺葡萄25噸，釀造優質刺葡萄原漿酒13千升，實現產值100多萬元。為企業、商家實現多元化經營和創業者投資創業提供了好專案，同時對助農扶貧和刺葡萄酒品牌傳播起到了積極作用。2018年，桐木酒莊繼續推出「眾籌釀酒活動」，目前正在面向全國招募眾籌釀酒合夥人。讓葡萄酒走進生活，讓世界愛上中國葡萄酒；利他、共享、工匠、價值，這是桐木酒莊為民族紅酒品牌之崛起而耕耘的真實寫照。

金秋十月，葡園葉黃。桐木酒莊，眾籌釀酒遠嫁，誰將韻味典藏？

葡萄溝裡，蒲海秋涼。洞神娘娘，指間春風幾度，相看杯中芬芳。

葡萄酒釀造講究年份，葡萄酒品質的高低，”三分靠工藝七分靠原料」。2018年，會是刺葡萄酒釀造歷史上的絕佳年份，春季雨水適中，刺葡萄病蟲害極少，夏季晴天多，陽光充沛、溫度適中、日照時間長。好的年份，葡萄的品質就好，好的葡萄，一定會釀造出好的葡萄酒！

晶瑩剔透體性柔，清新甜美把香留。

何須淺酌輕紅色，自是酒中第一流。

佰歲藤，野紅羞，酒瓶開處醉千秋。

勸君更盡一杯酒，與爾同消萬古愁。

桐木酒莊的釀酒原料均是選自海拔600米以上的當陽山坡地，生態環境優良，刺葡萄品質極佳，能夠釀造出優質的刺葡萄酒。酒莊採取浸提發酵法，利用現代先進裝置，控溫發酵、冷凍處理等先進工藝技術，嚴格按照國家葡萄酒質量標準和食品安全的規定進行釀造。

一串葡萄是靜止而美麗的，釀造成葡萄酒，就賦予了生命的意義，這或許是葡萄酒真正的內涵所在。