頭條楓林網很快就要中秋了。聰明的吃貨們，用小肚腩也能想到，小編要推薦月餅了。
作為一名精緻豬豬女，小編在吃任何食物前一定要問，這貨會讓我發胖嗎？
選擇月餅更是如此，仔細的研究它們的營養成分，發現大部分月餅的熱量都高得令人髮指。苦苦搜索，才發現了這枚脂肪含量少得驚人的網紅大月餅。
Q彈麻薯、滋油鴨蛋、香酥肉鬆，集時下最火的網紅餡料於一身的18厘米大月餅，脂肪含量卻只有普通月餅的35%。好吃不胖，老少咸宜，終於又可以在中秋夜與家人一起大快朵頤了！
這款團圓月餅，去年首次推出並未做過多的推廣，卻靠著吃貨們的口口相傳，就創下了20天熱賣160萬的好成績。在各大電商平台銷量火爆，好評如潮！許多吃貨品嘗後想要回購，卻被告知要等到下一年了。
今年，為了讓大家都能買到，廠家提前上架月餅，包裝、口味全面升級，並將月餅正式命名為【那麼大·團圓月餅】，取其團圓的寓意。不出意料的，剛開賣就售罄，許多粉絲只能選擇預售等貨。
面對市面上層出不窮的新口味、新概念月餅，這一枚有著1300年厚重歷史的大月餅，存在什麼樣的優點，才能在競爭激烈的月餅市場脫穎而出，深受大家喜愛的呢？
踏遍祖國山河 精選優質食材
對優質、健康的食材有著本能追求的大月餅製造團隊，為了給這款大月餅匹配最優質的原材料，跋山涉水，歷時兩個月的精挑細選，才確定了這些食材。
精選台灣麻薯：水磨糯米粉，小鍋手工攪拌蒸出軟糯質感，Q彈非常。
精選北海紅樹林海鴨蛋：吃魚蝦長大的海鴨所產的蛋，營養豐富，蛋黃細膩。精心腌制後，筷子一戳，滋滋往外冒紅油。
精選廈門肉鬆：新鮮豬裡脊肉製成，高壓燉煮後擀壓搓蓉，香酥味濃。
精選桂林荔浦芋頭：粉、糯、香、甜的荔浦芋頭，切小塊蒸熟後口感綿密。
麻薯Q彈，肉鬆酥脆，芋泥和鴨蛋黃的鮮香相互呼應，層次感分明。均勻鋪放的餡料，讓你每一口，都能同時咬到這4種餡料，無法停口。
不是對食材的簡單堆疊，就能把每種食材的美味發揮到極致。生產一塊完美的大月餅，可少不了精緻繁雜的獨門工藝。
獨門工藝手工製作 每一塊都獨一無二
月餅越大越難做，為的是內餡不散，外皮不破，只有巧妙的將麻薯，肉鬆，芋頭，鴨蛋相互緊密融合，拉扯，層層鋪墊，才能保證月餅的完整美觀。
這款手工大月餅，由經驗豐富的漳州面點師傅親自操刀，每個環節都需要精準把握，才能達到出品優質。
餅皮的口感直接決定了月餅的整體味道。師傅要用50℃溫水和面，蛋和麵粉比例絕佳，手心揉捏20次，再按壓均勻，才能做出軟而不塌、糯而不黏的餅皮。
同時，藉助餅皮與手心的溫度，將各餡料依次鋪勻，再用陰力壓實。不能讓餅身變形、餡料擠出，同時做到緊緻、飽滿、不鬆鬆垮垮。只有十幾年功夫積累，才能習得對力道如此精準的掌控。
餅皮封口之後，便可以入模、蓋印，200-220℃急慢火交替烘焙，既要保證餅皮的香酥鬆軟，還要防止表皮的皸裂露餡。烘烤約20分鐘後取出。出爐的月餅，中心不塌陷、不開裂，顏色金黃，猶如一輪明月。
嚴格遵循2:8的黃金配比，這樣的大月餅皮薄餡多，讓你每一口都有餅皮和餡料。黃金配比還減少了和空氣接觸的面積，餡料入口不會太干，烘烤過後餅皮更加飽滿，會恰到好處的口感。
廠家堅持純手工製作，複雜的工序讓這款大月餅日產僅2000枚。加上粉絲的熱情購買，斷貨無可避免。所以喜歡就趕緊入手，不然又得等一年了。
獨特的大餅身 適合與家人同享
大月餅把來自五湖四海的食材集於一身，蘊含著在外各自闖蕩的親人，回鄉團圓的寓意。
特有的18厘米大餅身，又能夠吸引各做各事的家人，其樂融融的圍坐一桌，分食月餅。
同時低油低脂的配方，讓人不覺甜膩，食用無負擔。脂肪含量只有普通月餅的35%，讓老人小孩也可以無慮享受美味的月餅。
綿軟餅皮與四款網紅餡料完美搭配，讓每一個家庭成員，都至少能找出一點喜歡大月餅的理由。
當月餅逐漸脫離生活，成為一種禮品的時候，中秋的味道也慢慢散去。這款團圓大月餅的出現，讓一家人圍在桌前，分享同一個月餅的溫馨場景重現。也讓團圓的中秋有了它本應有的樣子。
高顏值萌兔星空包裝朋友圈點贊神器
去年，大月餅就憑藉著它獨特的18厘米大餅身，成功吸引了眾多年輕人爭相合影。
今年，大月餅升級包裝。月下仰望星空的萌兔映在星空藍背景下，符合年輕審美的啞光質感，再一次讓大月餅頻頻出現在大家的朋友圈裡。
內里的包裝也很精緻，大月餅上印著各種有寓意的文字，清新又大方。自帶高級質感的紙盒，看到就捨不得拆開。
今年味BACK的【那麼大·團圓月餅】原料、品質、禮盒都有很大程度的升級，卻仍只賣去年的價格。
18厘米的大月餅，天生就自帶吸睛技能，中秋節把它捧出來，必會成為家裡最亮眼的風景。
如果你也想過一個健康、新鮮的中秋夜，就把它帶回家吧！
