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精緻的購物體驗需要時尚的餐飲服務:英國比斯特購物村引入倫敦知名餐廳 Café Wolseley

由英國餐飲集團 Corbyn & King 開設的 Café Wolseley 咖啡館已經在英國牛津郡的比斯特購物村(Bicester Village)開業。

這家咖啡館延續了該集團於2003年在倫敦市中心 Piccadilly 開設的 Wolseley 餐廳的裝修風格,用深色的木製板牆和黑色大理石地面搭配金色的燈光。

咖啡館會從上午11點開始供應下午茶,以滿足前來比斯特購物村的遊客的需求。 其菜單提供 Wolseley 餐廳經典的菜餚,包括:炸雞、法式吐司和 Wolseley 漢堡等等。 此外,Café Wolseley 還設有一個外賣櫃檯,售賣糕點、三明治和咖啡,以及一個零售空間,出售 The Wolseley Shop 的家居用品,包括:鍍銀茶壺、調味瓶套裝、蠟燭和酒杯等等。

Corbyn & King 首席執行官 Jeremy King 表示:“多年來,我們一直希望擴大 Wolseley 的業務範圍,但直到現在我們才有機會實現這一目標。”

Corbyn & King 旗下餐廳品牌包括:The Wolseley、Café Wolseley、Delaunay、Colbert、Fischer’s、Colony Grill Room、Brasserie Zédel、Bellanger 和 The Beaumont 等。 在比斯特村的 Café Wolseley 是其第十家餐廳,也是在倫敦以外的第一家餐廳。

比斯特購物村的母公司 Value Retail(唯泰集團)創始人兼董事會主席 Scott Malkin 表示:“精緻的購物體驗需要同樣時尚的餐飲服務,而 Café Wolseley 就能滿足這一切。”

Value Retail在全球共經營11個購物村,包括英國比斯特購物村、法國巴黎附近的La Vallée 和另外7家歐洲購物村,以及中國的奕歐來蘇州購物村(2014年開業)和奕歐 來上海購物村(2016年開業)等。 該集團最近宣布更名為 Bicester Village Shopping Collection。 (詳見《華麗志》報導: 英國比斯特購物村的母公司 Value Retail 宣布更名為 Bicester Village Shopping Collection

英國比斯特購物村是英國知名的奧特萊斯中心。 近來,購物村引入了大量的運動和休閒時尚品牌,包括 Lululemon 和 Rapha,以確保購物村銷售各個定價範疇的商品。

據悉,全新的 Gucci 旗艦店將於今年晚些時候在比斯特購物村開業。 而下個月,購物村將迎來 Monica Vinader、Penelope Chilvers 和 Golden Goose 等品牌的配飾快閃店。

丨消息來源:英文網站 WWD、Eater 和《華麗志》往期報導

丨圖片來源:Café Wolseley 官網

丨責任編輯:劉雋

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