頭條楓林網夏天到了，很多人都沒有食慾，看著每天餐桌上一道道的才完全沒有想法，我家老公也是的，看著老公每天食慾不振的樣子，小編每天想著法的變著口味給老公做吃 的。 直到有天做了這道菜，老公非常的愛吃，自此之後就天天念叨著讓給他做這道菜，但是真的非常好吃，比豬肉便宜，比烤肉還香，老公一頓能 吃三碗飯呢，想學的朋友跟著來看看吧。
首先雞翅是一種營養成分非常高的食物，在雞翅的骨頭合作軟骨中含有大量的膠原蛋白，對人體的皮膚、血管、內臟等都有用非常非常大的益處。 而且很多人都不知道，雞翅中還好有非常豐富的維生素，其成分已經達到的蔬菜所含的程度，維生素對人體的實力，健康以及骨骼發育都有非常大的幫助，多吃雞翅對人體 的骨骼、視力、皮膚是極好的，所以日常生活中我們可以多吃。 雞肉脂肪含量相對於別的肉來說低很多，多吃也不易長胖。
紅燒雞翅的做法也非常的簡單，首先我們要先選擇上好的雞翅洗乾淨，在雞翅的兩面劃傷刀痕，便於雞翅入味。 然後燒一鍋開水，放入薑片，再將雞翅倒下去滾幾分鐘去除血水。 然後在鍋裡加醬油炒一下，雞翅有了顏色後加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜 （加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的），然後收汁撒上蔥花一道好吃的雞翅就完成啦。
我們在做雞翅的過程中千萬要注意火候的把控和雞翅翻炒的時間，不要讓雞翅炒焦，不然就會嚴重影響著整道菜的口感。 比較講究的人還可以加入少許的料酒進去調味，料酒可以起到去腥保鮮的用處。 還有加料的時候不要過分的加多，會讓菜的變得沒那麼美味哦。
看了整個詳細大家都學會了嗎？ 這道菜真的非常好吃，每次做了後老公一頓能吃三碗飯，大家有興趣的可以去嘗試做一下哦。