頭條楓林網日本向來以擁有眾多長壽的百年企業聞名，其“匠人精神”也成為近年媒體傳頌的熱詞。 但對於一家歷史悠久的企業而言，堅守是遠遠不夠的，還要不斷創新，尋求自我突破。
《華麗志》精選三家日本百年曆史公司，看他們如何在新一代繼承人的手中，煥發新的生機。
上羽繪惣（Ueba Esou）
創立於1751年，位於古都京都，擁有260年曆史的 上羽繪惣 是日本歷史最悠久的顏料店。 在上一任繼承人患病之後，他的女兒、第十代傳人 石田結實 （Yumi Ishida）便陷入兩難的選擇：是艱難維持，還是關閉公司？
下定決心繼承家業後，石田結實沒有固守傳統，而是試圖打破原有商業模式，為公司注入新的生命力。 她開動腦筋，想找到一種方法，即能保留公司的核心，展示傳統顏料之美，又能吸引到更多的顧客。 日本畫顏料的市場需求不斷下滑，上羽繪惣早已是負債累累。 京都原本有20多家同行，但現在只剩了上羽繪惣一家。
石田結實自問，“我是個企業管理方面的門外漢，能做些什麼呢？”
她開始研究日本畫、顏料的具體使用途徑，接觸到不同行業的人，跟他們進行思維碰撞。 一位女性好友的話點醒了石田結實。 “美甲也是藝術品的一種，不是麼？”
石田結實發現，很多日本女性喜歡傳統的艷紅、淡櫻花粉等顏色，勝於鮮豔的亮面美甲。 那何不用製作傳統顏料的工藝，來製作指甲油？ 使用傳統顏料所用的母貝粉染料“胡粉”，上羽繪惣的指甲油成膜的速度快，沒有刺鼻的氣味，最終成品泛著淡淡的珠光，對皮膚和指甲的傷害也更低— —日本近50家醫院推薦癌症患者使用該品牌的指甲油 。 因使用天然原料，上羽繪惣的指甲油同樣適合孕婦和有寶寶的女性，甚至有顧客反饋道：“因為健康無毒，所以可以開心的跟小朋友一起塗指甲。”
隨後，上羽繪惣還聯手京都手工肥皂生產商 Shabonya，推出以胡粉為主原料的天然有機肥皂。 此外，品牌還與京都“和式”美妝品牌 kyo·miori 合作，推出了護手霜和唇彩產品，其中護手霜的包裝以日本的十二個月生日花為主題。 品牌的產品現在已經在日本的各大百貨商場有售，近期還進入了餐廳展示出售。
梅乃宿酒造（Umenoyado Brewery）
在第五代傳人 吉田佳代 （Kayo Yoshida）的改革之下，擁有125年曆史的奈良清酒生產商 梅乃宿酒造 ，獲得了一大批年輕的擁簇者，也讓通常只有男性喝的清酒，有了一批忠實的女性粉絲。
如何讓年輕一代對清酒感興趣？ 吉田佳代的解決方案很簡單：在大學開講座，介紹當地清酒釀造的歷史和工藝，同時舉辦品酒活動。
吉田佳代大學學習金融，畢業後進入一家貿易公司工作。 隨後，她回到自己家的酒廠工作，在跟著父親學習了四年之後，她想要正式接手公司，父親的回答是“你先證明自己的能力。”
吉田佳代選擇在清酒的味道上做文章。 在紀念公司成立120週年時，她推出了全新口感的清酒系列 Sanpuca。 她還推出了一系列的含有蘋果汁、藍莓汁等果汁的發泡清酒，果汁的甜味減淡了酒味帶來的衝擊感，更適合女性口感。 日本傳統清酒的酒精度為15～16度，梅乃宿酒造的發泡酒酒精度為6～7度，同時取受女性喜愛的“月兔”為名，一經發售就銷售一空。 獨特的口感，外加別緻的長頸酒瓶，梅乃宿酒造的發泡清酒現已進入多家法國和意大利餐廳。
注意到日本青梅酒頗受歡迎，吉田佳代打造出一款名為 Aragoshi Umeshu，內含青梅果脯的產品。 青梅酒一般是在青梅成熟的夏季，摘下洗淨後放入清酒中釀泡而成，而日本釀酒廠通常在冬天開始釀酒。 因此，青梅酒通常是家中自製，沒有釀酒廠批量生產。 她指出，清酒行業注重傳統的慣例，使得“有勇氣去挑戰”更為重要。 “我們需要探索嶄新清酒文化的潛力。”如今，日本市面上有著多款青梅酒，但十幾年前，這算得上是吉田佳代的首創。
梅乃宿酒造還積極開闊海外市場，是最早一批成功出口至海外的日本釀酒商之一。 截止至2017年底，公司的商品銷往20多個海外國家和地區，海外市場貢獻15%的銷售額 。 “希望近幾年，海外市場銷售額佔比能提升至30%，20年後能達到50%。”
和氣文具（Waki Bungu）
和氣文具現任總裁岸井祥司在接受采訪時表示，雖然從18歲起就在店裡幫忙，但十幾歲的自己，從沒想過要繼承家業。 “不喜歡，十幾歲的自己覺得開文具店能賺到錢。”
2000年，和氣文具的業績大不如前，“只要看一眼父親的臉，就知道經營的狀況很糟糕。”出於保留一家百年企業的想法，岸井祥司臨危上陣，用自己攢下的一點錢， 決定開展電商業務。
說乾就乾的岸井祥司買了一台電腦，開始嘗試獨立製作網頁，但最後因為太難而放棄了。 後來在便利店閱讀電腦雜誌時發現了樂天網絡市場（Rakuten），便於2001年在上面開設網店。 當時的網購市場還未興起，在樂天開店的文具店也寥寥無幾。 截止到2014年，公司的年銷售額達5億日元，其中90%來自線上 。
2011年，和氣文具在中國設立辦公室，2013年開通中國線上業務。 同時在日本大阪開設實體店，打造為原創文具的體驗型門店。
和氣文具創立於1926年，最初是一家專門賣紙張的商店，後逐漸擴充更多的文具產品。 2007年，岸井祥司開始頻繁出國尋找海外市場設計感十足的文具，一一精心挑選，公司目前主要出售來自歐洲和日本的各類文具品牌，共有10多萬件不同的商品。 同時，和氣文具也在努力打造原創品牌，開發印有品牌 logo 的定製筆記本等多款商品。
上面這三家公司至今都在堅持本業。 上羽繪惣主要的產品仍舊是顏料，梅乃宿酒造則將創新產品賺取的收入投資於清酒的研發。
讓百年老店可以長久地存續下去，傳承和創新缺一不可！
丨消息來源：日本網站日經、Kinarino
丨圖片來源：各品牌官網
丨責任編輯：LeZhi