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發布日期：2018-05-28 19:24:29
出處：花百科網
作者：養花大全花花
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夏天吃生薑的好處有哪些？
1、生薑紅糖水：預防中暑、空調病
夏天經常吹空調，時間久了會造成空調病，比如發燒、感冒、拉肚子等，此時可以來點薑糖水，起到發汗活血的作用。
將薑切成絲或小塊，放入鍋中加水煮開，然後再加入紅糖煮10分鐘左右，趁熱趕緊喝下去即可，千萬別等到晾涼了再喝，效果就不太好了 。
2、醋泡薑，增強食慾，健脾胃
夏天容易食慾不振吃不下飯，生薑中含有的薑辣素可以刺激味覺神經，從而起到了增加食慾、健脾開胃的功效。
將生薑切成片，放入乾淨的塑料瓶，再倒入陳醋，密封起來，大概1個週之後就能吃了！
夏天吃生薑的禁忌
1、不要去皮食用
很多花友都習慣於將薑去了皮再食用，其實這樣會影響生薑功效發揮，在食用之前，只要清洗乾淨，切成絲即可，不用去皮了。
2、不要食用腐爛的生薑
腐爛的生薑會產生有毒的物質，這種物質會造成身體細胞變形壞死，所以那些爛掉的生薑，各位花友千萬不要再吃了！
3、不宜食用生薑的人群
對於那些肺炎、糖尿病、肺結核等花友來說，不能長期食用生薑，只能偶爾食用1次。
夏天如何種生薑？
既然生薑好處這麼多，那各位花友不如自己在家裡種一盆吧！
1、催芽
去菜市場買新鮮的生薑，挑選那些健壯一些的生薑塊，拿回家放在濕潤的沙子裡，大概3-5天就能出芽了。
2、準備土壤
將雞蛋殼洗乾淨暴晒，碾成粉末後跟煤渣、泥炭土按照1： 1： 2的比例，配置成疏鬆透氣的營養土。
3、發芽的生薑上盆
最好選擇寬一些的花盆，將發芽的生薑埋到土里大概3-5cm就夠了，注意生薑發芽的芽眼一定要朝上才行。
4、散射光好的地方
將花盆放在室內散射光好的地方，保證土壤濕潤。 大概2-3個週後，就能看到生薑的芽冒出盆面，此時可以給它適當直射光了。
5、日常養護
生薑芽長大一點後，就可以將花盆轉移到南陽台上，看到盆土表面發白了就澆水，注意多噴水，保證足夠的空氣濕度，很快就能讓生薑長高了 ！
6、收穫生薑
再過2-3個月，當看到生薑的葉片逐漸發黃，葉子也開始掉落的時候，別著急，這證明生薑已經成熟了。 此時將生薑從花盆中挖出來，就可以收穫一大盆啦！
關於生薑的介紹，
花花就介紹到這裡了！
各位花友一定要記得多吃生薑，
千萬注意身體健康哦！