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沒有人比我們更了解日本
包裝的重要性，會讓產品本身的價值升高。就像是紅酒，在高級店喝的紅酒會以為價格昂貴，在便宜的小店喝紅酒就會覺得是便宜的。
於是，一節目組就在想，如果是速食麵，讓米其林的大廚做出來，大家能不能吃出是速食麵呢？
這間米其林在法國連續30年都獲得3星米其林的稱號，主廚是一位日本人，在料理上總是做出創新。
這次將日本的小雞拉麵交給了主廚。
主廚決定給小雞拉麵大變身，在湯里加入生粉。
讓拉麵變得輕薄
再拿出面，切成小份
倒入水泡開攪拌三分鐘
攪拌成麵糊後
塗抹在葉子的模型上面
等乾燥後油炸
小雞面的口感變成像薯片
變成好看的樹葉，口感吃起來像乾脆面
主廚打算用雞蛋來改變這道菜給人的印象
使用的是冰凍過後的溫泉蛋，秘密在於蛋黃會變得粘稠。
用流水給蛋解凍，剝掉蛋殼，蛋黃會變得Q彈，這次只使用蛋黃的部分。
最後在擺盤，三星米其林的小雞拉麵完成
尾泡開水的乾脆口感和柔軟的面
加入冰凍溫泉蛋，這樣的拉麵會被識破嗎
吃起來…還是小雞拉麵的味道
接下來看看，從外表看起來的高級感小雞拉麵，加入到高級餐廳的菜單中會被識別嗎？
首先第一位客人
這位大哥進來後先是詢問了面，在細細品嘗了味道，結果一發不可收拾，自己的份完食後，甚至還把對面夫人的拉麵也給吃光
大哥給這份料理評價很高，但吃出了這道料理給人的親切感，但並沒有吃出是小雞拉麵。
第二位是第一次來米其林三星餐廳，十分的期待這次的料理。
吃了後覺得味道不錯，覺得是在吃高級的小雞拉麵。能感受到法國風的小雞拉麵，小哥認為這道菜價值4800日元，而這個價錢其實可以買到42包小雞拉麵。
等到節目組告訴小哥這是小雞拉麵後，小哥直接坦言被氛圍騙過去了。
最後一位客人是一名在日本生活了10年的中國人。
先是說了中日料理的區別。認為日料偏甜，中料偏咸。
端上來的小雞拉麵讓這位女客人感受到了秋天。
還沒吃，這個客人直接問這是不是日清杯麵
吃了葉子後表示，這完全就是小雞拉麵。
雖然服務員說是意麵但中國的這位小姐姐表示吃起來就是小雞拉麵。
朋友問了這個跟小雞拉麵有什麼區別。
這位中國的小姐姐表示，沒有區別。
沒有被周圍氛圍欺騙的小姐姐，耿直得太可愛了2333…
