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文章摘要： 這是講正宗的茅臺醬酒釀造需要投兩次糧食其中醬香型的白酒來自茅臺鎮的核心7.5公里產區
作為百貨公司的小米如今要上任何品類的新品，大家都已經見怪不怪了。這不，今天小米眾籌上線了一個白酒產品，谷小酒至尊典藏系列，分為濃香型跟醬香型兩款，其中醬香型的白酒來自茅臺鎮的核心7.5公里產區。
說到茅臺酒，絕大部份人除了知道高達一千多的售價之外，對於茅臺酒到底是什麼樣的味道，完全不知情。因為很多人一輩子都喝不了一口茅臺酒，但是對於像馬雲這種的首富來說，用茅臺酒泡澡都無所謂。前段時間，馬雲跑到貴州去參觀茅臺酒廠時說，我覺得茅臺是一種奇蹟。
為什麼馬雲會說茅臺是一種奇蹟呢？這是因為茅臺醬香特殊的釀造工藝，茅臺人稱為是12987，這是講正宗的茅臺醬酒釀造需要投兩次糧食，蒸煮九次，發酵八次，取酒七次，需要耗費整整一年的時間，從重陽節開始到次年的端午。
而釀造茅臺醬酒的糧食也特別講究，只能用貴州當地種植的紅纓子高粱，因為當地特色的氣候才能種植出，只有完整的紅纓子高粱才能扛得住12987工藝，釀造出好的醬酒來。
另外經過多年的測試發現味道最正宗的醬香型白酒，只有在茅臺鎮核心的7.5公里之內才能釀造出來，因為這7.5公里也被譽為是醬香型白酒7.5公里核心釀造區。出了這個地方就釀不出好的醬酒，所以確實是一個非常神奇的東西。
但是老百姓享受不到，這不是可惜了麼。所以業界良心，小米這次眾籌白酒產品，用的就是茅臺鎮核心產區，最正宗的醬香型白酒，兩瓶的售價才359元。除了醬香型白酒之外，還有一款來自宜賓的五糧濃香型白酒，兩瓶的售價是259元。
對比茅臺跟五糧液來說，簡直便宜的不太多啦。
而因為這次眾籌的時間是11月底，臨近過年，怕大家需要送禮，包裝也是非常用心，據說用的是蘋果公司供應商來提供的，從官方的照片來看，確實不像傳統的傻大黑粗的白酒包裝了。這一點確實值得點贊！