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藍瓶子咖啡(Blue Bottle)在日本的火熱持續不減。
三軒茶屋店
小編很喜歡喝咖啡，這篇是有關「藍瓶子」的內容。
東京都乃至日本，咖啡店遍布街頭巷尾，
日本人以一種職人的態度，去用心經營。
咖啡師的手沖咖啡
因為原料的選擇，運輸的品控，烘焙的微妙差，
到最後的抽出，無論是手沖還是機器，
都是每家店最最獨特的手法和用心之處所在。
三軒茶屋店
這幾年紅火的程度，小編真的是親身感受。
原本新宿店隨時買得到的咖啡，現在總是要等。
因為在最方便，也是遊客來往最多的新宿，
所以現在每次去基本都是要排特別長的隊，
而且感覺整個亞洲的遊客都在這裡集結。
六本木店
所以小編在這裡透露一下自己喜歡去的隱藏店，
一間是家附近的三軒茶屋店，另一間就是六本木店。
之所以喜歡是相對來說，遊客最少的就是六本木店了，
因為在一棟公寓樓下，而且沒有顯眼表示感，
而且不是位於臨街的位置，很容易就會忽略而過。
圖片來自ins
隔壁就是新國力美術館，無論是去看展覽路上，
還是去六本木midtown或是hills逛逛，總匯繞下這裡。
夏天來一杯奶香醇厚，咖啡剔透的New Olands
簡直是瞬間就心情大好。
咖啡 茶類 其它產品
大約從幾年前開始，藍瓶子咖啡，
在日本推出的周邊產品也是越來越豐富。
直到「冷翠器」的推出，更是一舉登上了，
「樂天網路銷量日銷第一」的位置。
罐裝Cold Brew
其實，相比罐裝的Cold brew,
使用冷翠杯所做出來的口感更加新鮮。
藍瓶子 冷翠器
「冷翠器」的整個瓶身的設計，
選用了藍瓶子的Logo的外形。
日版藍瓶子Logo
產品分解 材質介紹
操作步驟：
第一步：每次需要55g烘焙好的咖啡豆，磨成中等粗細。
同時也可以選用冷翠專用套裝磨好的咖啡粉。
第二步：把磨好的咖啡粉倒入中間的抽出罐，
並蓋好內部的蓋子，以及外部的蓋子組裝起來。
第三步：倒入所需的水量，這裡的水推薦天然礦泉水。
並輕微的左右搖晃，讓水分均勻通過中間的部分。
操作完成後放入冰箱，需要冷藏8個小時。
第四步：8個小時之後抽出基本完成，
從冰箱中拿出來並把中間放有咖啡粉的部分拆下來。
抽出完成的咖啡可以在冰箱當中保存2-3天，
風味會隨著是假的推移慢慢變掉，
所以還在口感最佳的時間內儘快飲用完畢。
「藍瓶子」自誕生以來，
一直被稱為是咖啡界的「蘋果」。
對於品牌形象的的精準把控，產品設計的講究。
所以吸引了一大批的優質粉絲，
而後進軍日本市場，更是在小眾咖啡店雲集的東京，
拼出一席之地，幾年時間發展出8家分店。
進軍日本市場對於很多品牌來說，
都是有效鍍金的不二之選，以日本標準化的藍瓶子，
更是能得到更多顧客的認可，
現在日本「藍瓶子」趨之若鶩的顧客，就是最好的證明。
現有銷售的咖啡豆和周邊系列
京都店
藍瓶子每開一家店，都會融入當地，
從最早美國的西海岸，到日本的京都店，
都是做到和當地獨有的氣質巧妙融合。
再就是網上最近爆紅的，
就是這款人氣抽出器的同類產品。
整體設計偏向簡單+街頭板報字體，
相比藍瓶子的玻璃瓶身，這款採用了塑料。
自然成本就比藍瓶子款低了很多。
但對於冷翠咖啡抽出和製作的原理完全一致。
價格也只需要「藍瓶子」冷翠器的一半。
獨有的概念，所創造出來的空間環境，
在多重感官的豐富體驗之下的一杯咖啡。
很多東西就像「藍瓶子」這樣，
並不「只是咖啡」這麼簡簡單單的事。
