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國際空間站不僅規模龐大，而且是人類離開地球表面，飛向太空的偉大科學項目，由於在其中所受到的重力條件不同，所以許多研究項目雖然看似簡單，但是其中要面對的問題卻不是那麼容易解決的。宇航員們接受任務，到指定的地點做指定的事情，與此同時，他們自己本身也是被觀察、被研究的對象，在地面的科研人員通過他們身體的各項指標，來研究太空環境對人產生的影響。
現在的人們對於自身的身體素質越來越重視，同時對自身的形體美感，要求也越來越高，許多人為了擁有好的身材，想盡辦法減脂，花大量時間運動，來提高身形的美感度。那麼，宇航員自身的脂肪含量有沒有確切的標準，以及對於他們在太空環境下進行活動有什麼影響呢？
斯考特·史密斯博士是NASA生物營養研究項目的人，對於人體在太空的環境下如何代謝脂肪，他做了許多的研究，但是由於時間和研究對象存在著一定的限制性，因此，他們側重的研究方向，是研究營養的高危方面。脂肪變化的問題，嚴格來說還算不上高危問題，因為史密斯博士觀察到，宇航員的脂類代謝並沒有在飛行中出現讓人擔憂的變化，也就是說，相對於在地球表面，在太空環境下，並沒有看到宇航員們更快或者更慢地代謝脂肪。
但是由於太空環境始終比我們平時生存的環境要複雜，要危險，所以對於宇航員的要求就相當嚴格，比如，對於自身的體重，必須要嚴格保持，不能出現起伏過大的情況。而要想在空間站中保持體重，他們得每個星期至少有六天接受高強度的鍛煉，其辛苦程度可見一斑。
除了接受高強度鍛煉以外，還要注意飲食的搭配，科學地攝入營養元素，保證他們身體具有足夠的能量來應對各種問題。史密斯發現，採取魚素飲食，也就是只吃魚、奶、蛋和素食，這樣他們的骨骼，相對來說會健康一些。同時他還說道，太空環境複雜，宇航員長期在這樣的條件下，身體機能方面會受到哪些影響，或者說這些影響，會以何種形式表現出來，這些都是沒有完全弄清楚的，但是我們已經了解到合理的膳食，科學的攝入標準含量的營養元素，以及在太空中保持標準的脂肪含量，對於宇航員們在在太空中工作、研究是至關重要的。
※這種生物不屬於人類已知的任何物種，生活在最深的海底
※你撿過糞便嗎？一斤好幾萬美元的那種！
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