切菜時菜全部粘在刀上
簡直逼死強迫症
今天就教你一些小技巧
做飯都能省下不少時間了
切菜不粘刀
切土豆黃瓜等蔬菜時,菜總是粘在刀面上一大片,但你只要用一根小小的牙籤,就完全能解決這個問題。拿一小段透明膠帶,粘一根牙籤在刀面上,留出切菜的空間。
有了牙籤的作用之後,切的菜片片利落分明,完全不會黏成一塊!
還有一個小妙用,牙籤還能用來保鮮。切開的檸檬,取中間的檸檬片泡水,頂部用牙籤插起來,這樣「蓋」回去可以鎖住水分,保鮮時間更加長。
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