頭條楓林網
歡迎朋友們在這里和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧：
原料：西葫蘆 小蔥 雞蛋 麵粉
西葫蘆擦成絲 但是籽不要用
擦好絲的西葫蘆 加一小勺鹽 攪拌均勻醃漬10分鐘 10分鐘後西葫蘆絲會出一些水 把這些水倒掉 用手用力的擠壓西葫蘆絲 讓水分出來的更徹底
雞蛋打散 小蔥切碎
取一個大碗 放入西葫蘆絲 蛋液 和蛋液等量的麵粉 最後來點小蔥 攪拌
攪拌成糊糊的狀態
平底鍋燒熱後 加入一點油 等油熱後 倒入麵糊 攤成圓形 用中火慢慢煎
一面煎成金黃色之後 再翻過來煎另一面
等另一面也呈現金黃色了之後 就可以取出來切塊了
裝盤！ 有一種清香的感覺哦