丹·布特尼(Dan Buettner)是美國著名雜誌《國家地理》的記者,他對長壽問題非常感興趣,一直探尋人類長壽的奧祕。
布特尼走訪了地球上幾乎所有的長壽村。他和很多醫學家、人類學家一起,選了五個最具有代表性的區域進行長壽研究。他們用一支藍色的筆,在地圖上畫出這五個區域,所以這個研究也叫“藍色區域研究”。
這五個地方分別是美國加州的Loma Linda市、義大利的撒丁島、日本的沖繩島、哥斯大黎加的Nicoya半島和希臘的伊卡利亞島。
在義大利撒丁島上,一個村就有20多個百歲老人。希臘伊卡利亞島上,超過1/3的人活到90歲以上。五個區域的地理環境、人群種族、宗教信仰和生產方式都不同,但為什麼這些地方的老人都長壽?
布特尼團隊的研究結論是:天天要活動,飲食有節制,日子有盼頭,生活不孤單。這四句話稱為長壽的“四大基石”。
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這個結論引起了轟動。2012年,美國掀起了一場運動,學習藍色區域人群的生活方式。
哈佛大學的湯姆·珀爾斯教授則推論:如果這四點都能做到,平均每人的壽命可以延長8年。
這個活動指的是生活中自然參與、不需要專門設施和場地的事,比如日常勞動、家務活、走路等等。
對老年人來說,提高肌肉力量,改善關節柔韌性,提高平衡能力很重要。很多老年人不活動,是因為關節變硬了,柔韌度下降。關節越硬,老年人就越不願意活動;越不活動,關節就越硬,如此形成惡性迴圈。
我推薦瑜珈和太極拳兩項運動。它們不但能改善關節的柔韌性和平衡能力,還可以增加肌肉力量,鍛鍊過程中的冥想還可以讓頭腦更清楚。
所謂飲食節制,就是飲食數量要控制,種類要豐富。少吃糖和鹽,不要太甜或太鹹。
說實話,現在很多病都是吃出來的。糖尿病是因為糖太多了,高血脂是因為油脂多了,高血壓是因為鹽太多了,痛風是因為嘌呤[piào lìng]太多了,這些病都跟吃得過多有關。
所以,想要長壽,吃得少很關鍵。每頓飯只吃七八分飽。咱們老祖宗不是說了嘛,“若要身體安,三分飢和寒”。
有盼頭,就是有目標感。有目標感的人,會積極主動地做事,積極主動地應對生活的壓力和挑戰,不容易放棄,所以壽命更長。
醫學研究發現,學習新技能可以有效啟用人的腦細胞,甚至有預防老年痴呆的作用。同時,做自己感興趣、願意學的事情過程中,人們會收穫健康和快樂。
兒女長大以後會離開父母,我們退休以後會離開單位集體。沒有了兒女的陪伴,沒有了往常的熱鬧,我們的生活中頓時陷入了孤獨和寂寞。
孤獨不只是一種感受,它還對人的身體健康有重大影響。這個結論已被很多科學研究證實。比如,美國楊百翰大學的一項研究發現,孤獨感的危害相當於酗酒或者每天抽15支菸。
孤獨感會增加人體皮質醇的水平。皮質醇是一種壓力激素,可以控制情緒和健康,還可以控制免疫細胞和炎症反應。皮質醇如果長期偏高,免疫系統會被削弱,人就更容易生病。
一個孤獨的人,他的血壓常常比正常人高出不少,而且心髒病和腦卒中(中風)的患病率是常人的3倍。
丹·布特尼研究的五個長壽區域的居民,他們非常喜歡一起活動,比如一個社群的人經常聚會,一起去教堂,一起交流,一起娛樂。他們重視家庭,喜歡和家人一起團聚。他們的生活不孤獨,日子過得很快樂,所以更長壽。