頭條楓林網晚上能吃蛋糕嗎?
蛋糕是古老的西點，隨著中西文化的日漸深入這種西點也流行起來，不管是那個層次的人都愛蛋糕，蛋糕圖案眾多，種類也多，你喜歡吃哪種呢？ 生日聚會蛋糕是首選來活躍氣氛，越大的蛋糕越貴，有許多人也酷愛晚上吃蛋糕，那麼晚上能吃蛋糕麼？
晚上吃蛋糕是不好的，晚上吃蛋糕的話，由於腸胃蠕動變慢，相對來說會更容易長胖。 那麼蛋糕應該怎麼吃呢？
1、晚上腸胃蠕動緩慢，而酸奶有助消化作用，因此晚上吃蛋糕後可以喝杯酸奶補救。 而且原味脫脂酸奶熱量很低，100毫升大概是57大卡，喝100-200毫升是不會長胖的。 2、以9公里/小時的速度，到室外跑步1小時可以消耗655大卡熱量，一塊飯碗大小的蛋糕大概也就是100-120克左右。 因此，跑步一小時可以抵消掉晚上吃進去的蛋糕熱量了。 3、如果晚上貪吃，一時沒忍住吃了蛋糕又不想長胖，可以晚一小時睡覺。 因為睡覺以後腸胃也會處於休眠狀態，消化速度會更慢，如果時間不算太晚，可以晚一點再睡。
吃蛋糕有什麼好處?
第一，營養是極其重要的一部分。 蛋糕中含有人體所需的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A等營養物質。 第二，吃蛋糕可以緩和生理上緊張的感覺。 第三，吃蛋糕的同時，不僅滿足了你的視覺神經，更大大地滿足了你的味覺系統，讓美味唇齒留香。
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那些人不適合吃蛋糕?
健康體質平和質, 氣虛體質 , 氣鬱體質 , 痰濕體質 , 特禀體質 , 陽虛體質 , 陰虛體質 ,瘀血體質的人適宜吃蛋糕。 濕熱體質、糖尿病患者不適宜食用蛋糕。 一般人群均可食用,
糖尿病患者禁食。 蛋糕一般含有的糖分很多,所以除了糖尿病患者禁止食用外,其他的人包括高血壓患者都是可以適量食用蛋糕的。 但是記住,一定是適量,因為蛋糕中含有的脂肪也挺多的,吃多了對於高血壓病情的緩解是沒有好處的,這一點希望您在食用時多加註意
蛋糕食譜推薦
香草口味杯子蛋糕
材料：
過篩的 低筋麵粉 165克，泡打粉5克，鹽1克，軟化的黃油80克，砂糖60克，雞蛋1個，香草精1克，牛奶140克
步驟：
1、烤箱180℃預熱，將軟化的黃油和砂糖放到大碗中，用打蛋器攪打至蓬鬆發白，體積變大。
2、加入雞蛋液和香草精，攪打至完全混合均勻。
3、加入泡打粉和鹽，之後分3次輪流加入低筋粉和牛奶，並攪打至均勻(先加入55克麵粉，攪打均勻，再加入45克牛奶攪打均勻，之後再加55克 麵粉，這樣輪流添加，直到全部加進去並攪打均勻)。
4、紙模放到金屬模中，將麵糊倒入紙模約7分滿，放到烤箱中層，上下火烤18-20分鐘。 小訣竅1、麵粉和牛奶全部加入攪打均勻後最好再用打蛋器打一分鐘，一定不要圖方便直接把麵粉和牛奶全加進去，要分次輪流加，每次添加後要完全攪 打均勻再加下面的。
5、 紙杯蛋糕 不像戚風，不用擔心過度攪拌會起筋，事實上起一點口感會更好。
千層 提拉米蘇 口味奶酪蛋糕
材料：
350g 咖啡口味或普通的馬里餅，750克 奶油奶酪 ，100克奶油，半杯牛奶3/4杯糖(打成粉)，咖啡液材料 (咖啡的用量可隨您的口味增減,
在最後2層的奶酪餡內加入2湯匙或更多的咖啡酒，4～6湯匙的咖啡酒或把4～6湯匙的蘭姆酒隔水燉溫(沒有酒就用溫水)+1.5湯匙即 溶濃縮咖。
1。 用攪拌機將軟化的乳酪，牛油和糖攪拌均勻（可以用隔溫水的方式進行，
比較容易融合）。 慢慢再加入牛奶，攪拌至細滑無顆粒。 把奶酪混合物分成4份或5份待用。
2。 將9寸活動方模鋪上油紙或塑料紙
3。
然後 再將咖啡口味的馬里餅排在方盤裡（盡量排滿）
4。 用刷子蘸咖啡酒液刷擺在盤中的瑪麗餅。 再在餅上面倒入一份乳酪糊，抹平。
5。 再將馬里餅排在乳酪層上，重複刷餅的程序，接著再倒入乳酪糊，再放一層馬里餅乾，又接刷一層咖啡酒液，接著再重複多一或兩遍就行了。
在最後2份的奶酪餡內加入2湯匙或更多的咖啡酒， 拌均。 溫馨小提示： 把刷了最後一層餅後所剩下的咖啡酒都拌進最後一層的奶酪餡內，別浪費！
6。 最後一層的奶酪要盡量抹平（不很平滑沒關係，
還要上面撒上一層厚厚的可可粉），最後用塑料紙或一個稍大的方形盤蓋起，放入冰箱冷藏10小時後即可食用。
7。 將蛋糕從模子裡拿出來，最上層撒上一層巧克力粉（或把餅乾用篩子
磨碎成粉）或刨些巧克力薄片，撒在蛋糕上，就可以切塊享用了。
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