關於2018年普洱茶行業，你需要清楚的是…

關於2018年普洱茶行業，你需要清楚的是…

2017雞年雖已宣告落幕，但新春伊始，很多人還未從新年的喜慶氣氛中調整回來，同時在2017年普洱茶行業當中發生了不少事情，導致很多人目前處於霧裡雲裡的狀態，表示2018年不知道該關注什麼。那麼，接下來我們來談談接下來的2018年中，我們需要重點關注哪些資訊。

（1）老班章村

資產大鱷“雲南雲投版納石化有限責任公司”入駐老班章村，前期投資3000萬人民幣規範建設老班章村並建立停車場、引進電瓶觀光車打造旅遊化村寨，以及在村裡建立版納石化初制所。這意味著，以往自駕收購茶葉的現象不復存在，茶商收購班章鮮葉成本提高。還有初制所，版納石化會不會投入大量資金建設屬於自己的普洱品牌？

但無論是走平民化口糧產品系列也好或是高階純料產品系列也好，國企大鱷的進入，勢必會帶動大班章產區鮮葉價格的提高。但是消費者們也沒必要操那麼大的心，塞翁失馬，焉知非福，版納石化的進入說不定能給近幾年脫繮的春茶鮮葉價格打上一陣鎮定劑。普洱茶最重要的還是拼配技術，各大廠家最後比拼來比拼去的還是拼配這一環節。好的拼配技術能造就一款經典好茶，也能給消費者最舒適的口腔享受。

ADVERTISEMENT

（2）高階名山純料

關於高階名山純料我們關注的是。老班章村的國企入駐，會不會使各大茶商、品牌收購班章純料熱度降低，轉而一股腦地全投向更多其他產區的古樹名山純料。譬如冰島、昔歸、薄荷塘、景邁、曼鬆等。

在2017年第一波春茶報價時，版納地區售價最高的古樹茶是薄荷塘老樹，達到近2萬/公斤。而臨滄地區屬冰島老寨的古樹茶報價最高，達到驚人的3萬多元/公斤，而普洱地區就較低了，只有困鹿山的老樹茶價位在2000-3000元/公斤。市場上一邊在呼籲的控制價格，理性收購；而另一邊卻是消費者強烈的需求。供不應求的結果帶來的必定是逐年上漲或者暴漲的價格。典型的例子就是薄荷塘，原本薄荷塘只是一個默默無名的村寨，而近幾年突然火爆了起來，極佳的口感使無數茶客敗倒在其石榴裙下，薄荷塘日新月異的價格從側面反映了市場對名山純料的需求。

而所有高階名山純料的價格接下來是否會進一步上漲，這個春茶季節便會揭曉了。

（3）精品熟茶

從2017年開始，精品熟茶這個詞語便在普洱茶界被不斷地被提起，即使在2017年精品熟茶被強調了這麼多，但2018年我們依然要重點關注精品熟茶。在之前的文章當中我也有提起過，近幾年的大環境是生茶投資遇冷，名山純料價格不斷上漲，而熟茶溫和的茶性，相對低廉的價格引起了龐大的消費群體的注意。在業內不斷強調熟茶的優勢的時間段，傳統普洱品牌公司的熟茶產品也在持續推出，而“春茶發酵的熟茶”的精品熟茶概念提出，讓人發現了精品熟茶不僅有舒適的現飲性、而且經後期沉澱後更佳，雖不像生茶變化巨大。但相比以往已是天差地別。宜喝宜藏加上本身熟茶養胃功效，使得近幾年精品熟茶大熱。

以往的“喝熟茶，存生茶”如今變成了“喝熟茶，存普洱茶”。熟茶發酵工藝的提高以及拼配工藝的完善，使得以往極少的山頭熟茶、古樹純料熟茶產品現漸漸推出，以往沒有涉獵到精品熟茶的公司現在也推出自己的精品熟茶產品，專門製作熟茶的品牌公司也繼而出現。越來越多的品牌將精品熟茶作為主戰場。可以從中得出的是，2018年普洱茶不再是投資主導，而是消費為導的時代。

（4）小青柑

談起小青柑，很多人又愛又恨。愛的是他清新又不失醇厚的口感、便攜易泡特性以及小巧玲瓏的外表。恨的是因為小青柑監管力度不夠，導致市場亂象迭起。但不可否認的是，憑著以上所述的小青柑優點，小青柑近兩年風靡全國，俘獲了不少粉絲。從2015年到2017年，儘管每年市場輿論在評論可能本年就是小青柑的一個銷售巔峰。但令專家們大跌眼鏡的是小青柑的銷售依然勢如破竹，每年都創下新的一個銷售紀錄。 時間不僅使小青柑傳播範圍，同時柑普茶工藝也越來越完善，隨之小青柑的傳播範圍也越來越廣。新生事物不可避免的是引來投機取巧客，但我認為原本小青柑就有大批消費者支援，專業品牌公司需要腳踏實地做好每一款產品，這樣才能收穫成功。如潤元昌，默默耕耘幾載，憑著產品優良的口感不僅成為瞭如今的柑普茶標杆品牌，同時正確的傳播小青柑相關知識，也帶動了行業的發展。企業保質保量，秉承一顆做好茶的心，這樣才能在市場中收獲到屬於自己的粉絲，才能在千軍萬馬過獨木橋的小青柑市場中突出重圍。而熟茶發酵技術的提高會不會將小青柑推向更高階的市場呢，這或許是2018小青柑市場的一個機會，小青柑能否延續2017的輝煌，接下來我們有待細細觀察。

以上4個重要資訊，其實都隱喻了一個共同點，那就是現在關注普洱茶行業的人越來越多了，正是這個原因，才使得普洱茶行業這麼多產品源源不斷的推出，以及資訊量倍加龐大。那在2018戊戌狗年，對於接下來的普洱茶行業走勢還需理性分析判斷。（作者：黃阿瑪，本文為作者投稿文章。）