頭條楓林網導讀
綠植盆栽是家居生活的必備點綴物，既能美化居室，清新空氣，又能怡情養性。《花聲盆栽日記·第705期》帶你認識一種耐寒不怕冷的植物，冬天養花可選它。
今日主角
冬季不是養花的好季節，可選的多數是些生命力頑強的球根植物，比如水仙花、風信子、仙客來等，今天介紹的這種植物，名為「葉牡丹」，學名「羽衣甘藍」，是結球甘藍（捲心菜）的園藝觀賞品種，被譽為觀葉植物中的牡丹花。
葉牡丹
葉牡丹在北方比較常見，因為耐寒，是北方地區冬季主要的城市街道綠化美化植物，在北方露天地栽毫無問題。其葉片形態美觀多變，色彩絢麗如花，尤其是中心葉片顏色尤為豐富，整個植株形如牡丹花，具有很高的觀賞價值。
漂亮如牡丹
葉牡丹是觀葉植物，也會開花。其葉色會發生變化，葉片大而肥厚，葉形多變，開花時總狀花序高可達1.2m，花期3~6月，主要觀賞期在冬春兩季，最適於花壇冬季美化和盆栽，能給我北方地區色彩單調的冬季葉片彩色，具有很高的點綴作用。
盆栽葉牡丹
同時葉牡丹也是非常好養的植物，耐寒抗熱，冬天夏天都不怕，其原始種還是著名的美味蔬菜，其生命力十分頑強，一般用播種繁殖，幾乎丟到土裡就能成活，日常養護管理也很簡單，不需要經常伺候，盆土幹了給水，不幹不用管，非常好養。
觀賞價值高
冬季養花可選的品種不多，特別是北方地區，寒冷的冬季可能讓你的努力瞬間化為烏有，葉牡丹則是非常好的選擇，栽培容易，觀賞價值高，不僅可以地栽裝飾庭院花壇，也可室內盆栽觀賞，葉色豐富多彩，能給寒冷的冬季增添春意。