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2018度假酒店大趨勢聽說主打“健康養生”?

經濟學人之前的一篇報導中說到,到2030年,西歐60歲以上的人將占到消費人群的59%,探險旅行不是年輕人的專屬,至少在美國超過40%玩冒險旅行的都 是超50歲的,對他們而言,郵輪的舒適性不是最重要的,他們在選擇一張頭等環球郵輪艙位和安第斯山脈自行車旅行之間,會果斷選擇後者。 這一點,甚至連青春向上的千禧一代們都做不到。

這群人給旅遊業帶來的最大變化,是“養生旅行(wellness)”的蓬勃發展。

Wellness這個詞彙是組成詞,1961年由醫生Halbert Dunn提出,他把wellbeing和fitness結合起來,認為旅行的最高境界是要實現自我滿足和養生的結合,頗具中國道家所說的“道生”,即通過 保養使身心處於最佳狀態、延緩衰老。 兩者的最大區別在於,中國的道目的只有一個,延年益壽,wellness是實現身體、精神的可持續發展,注重過程而非結果。

2014年,健康旅行網站 Spafinder Wellness 發布了這個新行業的趨勢報告,指出市場規模已經達到439億美元,佔全球旅遊支出的14%。 旅行者們不僅只關注目的地的美景,還表示希望有更多的健康選擇,比如健康食品、水療、自然體驗、健身房,乃至瑜伽冥想課程。

喜達屋(Starwood)在2008年開了第一家綠色環保酒店——源宿(Element),最希望客人在酒店中能夠舒緩精神、放鬆身心,恢復到最佳狀態,這是第一個強制要求自己 的所有產品都通過LEED(Leadership in Energy and Environment Design)綠色建築認證的品牌。 越來越多的酒店品牌都在通過“健康、綠色”這樣的標籤吸引旅客,名聲好聽也能節約成本。 比如墨西哥用二次材料的EI Ganzo,拉斯維加斯的米高梅大酒店還採用了水淨化系統、低過敏材料等健康設施。

健身房 在曾經的酒店裡,也就是彰顯酒店設施齊全的一個不起眼角落而已,有氧區一般就是一台跑步機、橢圓儀、自行車,最多配上一些力量訓練的啞鈴什麼。 但現在完全不一樣了,威斯汀酒店不僅推出了運動主題客房,還提供運動裝備出租、城市慢跑路線設計服務。 希爾頓還推出了Five Feet to Fitness健身客房,客人能夠在房間內進行有氧鍛煉,保持私密性。

除了酒店,還有餐廳。 酒店資訊平台HNN說,“浸入式酒吧將成為2018年最熱門詞彙之一”,HNN舉的例子是迪士尼在奧蘭多開的星球大戰主題酒店餐廳。 餐飲企業家們已經將藝術和美食結合在一起,比如倫敦舉辦的“Beauty and the Feast”戲劇節,變表演邊做菜。 要說這和“健康養生”的關係如何,HNN表示,這能讓客戶擁有“多感官用餐體驗”,開心才是最重要的。 當然,倫敦的美食戲劇節是比較奇特的體驗了,一般的酒店也就是提供DIY餐點飲料製作而已。

旅遊局們也都在忙著應對新興起的消費熱點,墨西哥瓜納華托州旅遊局在今年成立了健康旅遊協會,不僅準備辦健康週,還把健康歸納到旅遊項目的重要組成部分。 哥斯達黎加旅遊局在2017年的公關活動直接起名為Pura Vida ,意為享受生活,以社區的健康作為核心價值觀。 此外,還有阿魯巴旅遊局的“蘆薈健康月(Aloe Wellness Month)、佛羅里達州的發現棕櫚灘(Palm Beach County),以及聖盧西亞旅遊局的首屆“冒險與健康月”。

Wellness的大潮已經來了,比起千禧一代注重品質,健康養生的消費群體們更注重內涵,如果真的普及開來,對於人的生存與發展,又是一個突破點。

圖片來源:Element官網

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